चाहे आप डायलिसिस के लिए नए हों या वर्षों से डायलिसिस के रोगी रहे हों, शायद ऐसे समय होते हैं जब आप पर्याप्त वजन बनाए रखने के लिए संघर्ष करते हैं। क्रोनिक किडनी डिजीज (CKD) और एंड स्टेज रीनल डिजीज (ESRD) दोनों वजन घटाने का कारण बन सकते हैं। मतली, उल्टी और भूख न लगना जैसे लक्षण खाने में मुश्किल बनाते हैं। विशिष्ट पोषण संबंधी आवश्यकताएं उन खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों को सीमित करती हैं जिनका आप उपभोग कर सकते हैं और वजन बढ़ाने को और अधिक चुनौतीपूर्ण बना सकते हैं। अपने आहार में बदलाव और जीवनशैली के कारकों को संशोधित करने से यह सुनिश्चित करने में मदद मिल सकती है कि आप वजन बढ़ाने में मदद करते हुए स्वस्थ आहार का सेवन करें।
कदम
3 में से 1 भाग: डायलिसिस आहार पर कैलोरी बढ़ाना
चरण 1. अपने पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से बात करें।
कई डायलिसिस केंद्र अपने रोगियों को आहार विशेषज्ञ और पोषण शिक्षा सेवाएं प्रदान करते हैं। सुरक्षित और स्वस्थ तरीके से वजन बढ़ाने के बारे में अपने आरडी से बात करें।
- अपने आहार विशेषज्ञ से पूछें कि वजन बढ़ाने में आपकी सहायता के लिए आपको प्रत्येक दिन कितनी कैलोरी जोड़नी चाहिए। जल्दी से बड़ी मात्रा में वजन बढ़ाना आदर्श नहीं है।
- इसके अलावा, अपने आहार विशेषज्ञ से अपने आहार में कैलोरी जोड़ने के सर्वोत्तम तरीकों के बारे में बात करें। डायलिसिस रोगी के रूप में, आपके भोजन के विकल्प सीमित होंगे।
- आप अपने आहार विशेषज्ञ से वजन बढ़ाने की भोजन योजना के बारे में भी पूछना चाह सकते हैं ताकि आपको इस बारे में अधिक विशिष्ट जानकारी मिल सके कि क्या करना है।
- प्रोटीन शेक जैसे पूरक विकल्पों पर भी चर्चा करें। प्रोटीन शेक, जैसे सुनिश्चित या बूस्ट, अक्सर लोगों को कैलोरी बढ़ाने के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त करने में मदद करने के लिए निर्धारित किया जाता है।
चरण 2. अपनी कैलोरी बढ़ाएँ।
वजन बढ़ाने के लिए, आपको अपने संपूर्ण कैलोरी सेवन को बढ़ाना होगा। हर दिन धीरे-धीरे कैलोरी जोड़ें और अपने वजन की बारीकी से निगरानी करें।
- सामान्य तौर पर, आप हर हफ्ते थोड़ा वजन बढ़ाना चाहते हैं। तेजी से वजन बढ़ाना या वजन बढ़ाने में मदद करने के लिए उच्च वसा, अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों का उपयोग करना आदर्श नहीं है।
- प्रतिदिन 250 से 500 कैलोरी जोड़ें। इसके परिणामस्वरूप सप्ताह में लगभग ½ से 1 पौंड वजन बढ़ जाएगा।
- डायलिसिस आपकी दैनिक कैलोरी की जरूरत को बढ़ाता है। आपको अपनी गणना में इसका हिसाब देना होगा।
चरण 3. बार-बार, छोटे भोजन करें।
यदि भोजन आपको अच्छा नहीं लगता है, तो आपके लिए दो या तीन बड़े भोजन के लिए बैठने के बजाय दिन भर में छोटे-छोटे स्नैक्स और भोजन करना आसान हो सकता है।
- कई बार, डायलिसिस के रोगियों को नियमित डायलिसिस उपचार के बाद भूख कम लगती है। डायलिसिस में भूख कम होने के कई कारण होते हैं, लेकिन इस पर ध्यान दिया जाना चाहिए और अपने आहार विशेषज्ञ और डॉक्टर को बताना चाहिए।
- यदि आप भोजन या खाने में रुचि नहीं रखते हैं, तो नाश्ते या भोजन के कुछ ही टुकड़े करने का प्रयास करें। पूरे भोजन को छोड़ने की तुलना में कुछ कैलोरी प्राप्त करना बेहतर है।
- आप एक दिन में पांच से छह छोटे भोजन खाने का विकल्प चुन सकते हैं या छोटे स्नैक्स के साथ बड़े, अधिक नियमित भोजन का संयोजन कर सकते हैं।
चरण 4. अधिक "मुक्त" खाद्य पदार्थ खाएं।
डायलिसिस और गुर्दे की बीमारी के संदर्भ में, "मुक्त" खाद्य पदार्थ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो आपके रक्त में अतिरिक्त सोडियम, पोटेशियम या फास्फोरस को शामिल किए बिना आपके आहार में कैलोरी जोड़ते हैं।
- मुफ्त खाद्य पदार्थों में शामिल हैं: सरल कार्बोहाइड्रेट, जैसे चीनी, शहद, जेली, सिरप और जैम। इनमें मार्जरीन और वनस्पति तेल और गैर-डेयरी क्रीमर जैसे वनस्पति वसा भी शामिल हैं।
- पूरे दिन हार्ड कैंडी को चूसने से आपकी मतली को कम करने और आपकी भूख को बढ़ाने में मदद मिल सकती है, और कैंडी आपको अतिरिक्त कैलोरी भी प्रदान करती है।
- पेय पदार्थों को मीठा करने के लिए उनमें शहद या चीनी की बूंदा बांदी करें। ऐसे पेय पदार्थ भी पिएं जिनमें स्वीटनर के रूप में चीनी हो।
- कैलोरी बढ़ाने में मदद करने के लिए अपने सभी भोजन और नाश्ते में मार्जरीन या वनस्पति तेल डालें।
चरण 5. ऐसे खाद्य पदार्थ चुनें जिनमें कैलोरी अधिक हो।
कैलोरी से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करने से आपको आसानी से वजन बढ़ाने में मदद मिलती है। आपके द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों की कुल कैलोरी गिनती बढ़ाने के तरीके खोजें।
- डायलिसिस पर मरीजों के लिए आम तौर पर सुरक्षित उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थों में शामिल हैं: क्रीम पनीर, आधा और आधा, खट्टा क्रीम, और क्रीम।
- इन उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थों को इस तरह से शामिल करने का प्रयास करें: कॉफी, अनाज या पेय में भारी क्रीम का उपयोग करना या तले हुए अंडे में खट्टा क्रीम जोड़ना या अपने भोजन या नाश्ते में टॉपिंग के रूप में।
- डायलिसिस के दौरान मिठाई को प्रोत्साहित किया जाता है, लेकिन आपको उन विकल्पों के साथ रहना चाहिए जो आपकी पोषण संबंधी जरूरतों को भी पूरा करते हैं। फूले हुए चावल के व्यंजन, सादे वेफर कुकीज़, गैर-डेयरी क्रीमर से बने पुडिंग, और अनुमत फलों के साथ मोची या पाई आमतौर पर सुरक्षित विकल्प होते हैं।
चरण 6. पूरक पेय, पाउडर और बार का उपयोग करें।
प्रोटीन पेय, प्रोटीन बार और प्रोटीन पाउडर को अन्य पेय या खाद्य पदार्थों में मिलाया जा सकता है जो आपको अतिरिक्त प्रोटीन और कैलोरी प्रदान करते हैं। अपने भोजन के अलावा इनका उपयोग करने से आपको अधिक आसानी से वजन बढ़ाने में मदद मिल सकती है।
- सर्वोत्तम परिणामों के लिए, विशेष रूप से डायलिसिस पर लोगों के लिए डिज़ाइन किए गए पोषक तत्वों की खुराक की तलाश करें क्योंकि इनमें आपकी विशिष्ट आवश्यकताओं के लिए प्रोटीन और खनिजों का सही संतुलन होता है।
- ध्यान दें कि आपका डॉक्टर आपके लिए इनमें से कुछ पूरक पेय और खाद्य पदार्थ लिख सकता है, खासकर यदि आपके पास कम एल्ब्यूमिन स्तर है।
- सामान्य तौर पर 2005 के यूरोपीय सर्वोत्तम अभ्यास दिशानिर्देशों के अनुसार जो लोग डायलिसिस से गुजर रहे हैं उन्हें एक दिन में 1.2 से 1.3 ग्राम प्रोटीन का सेवन करना चाहिए। यह विभिन्न तंत्रों के माध्यम से प्रोटीन हानि से निपटने में मदद करेगा।
चरण 7. पोटेशियम और फास्फोरस की उच्च सांद्रता से बचें।
यहां तक कि अगर आप वजन बढ़ाने की कोशिश कर रहे हैं, तब भी आपको अपने आहार से पोटेशियम और फास्फोरस की खपत को कम करने की जरूरत है।
- स्वस्थ गुर्दे आपके रक्त में कुछ फास्फोरस और पोटेशियम को फ़िल्टर कर सकते हैं, लेकिन जब आपके गुर्दे क्षतिग्रस्त या कमजोर हो जाते हैं, तो ये खनिजों का निर्माण और विषाक्त हो सकता है।
- बहुत अधिक फास्फोरस हृदय की क्षति और ऑस्टियोपोरोसिस का कारण बन सकता है। इसी तरह बहुत अधिक पोटैशियम भी आपके दिल के लिए बहुत खतरनाक होता है।
- जबकि फॉस्फोरस लगभग हर चीज में होता है जिसे आप खा सकते हैं, कुछ खाद्य पदार्थों में इसकी उच्च सांद्रता होती है और इससे बचा जाना चाहिए।
- अंतिम चरण के गुर्दे की बीमारी वाले मरीजों को माध्यमिक हाइपोपैराथायरायडिज्म का खतरा होता है, जो तब होता है जब आपका शरीर बहुत कम पीटीएच का उत्सर्जन करता है। यह आमतौर पर फास्फोरस के उच्च स्तर और पीटीएच शरीर क्रिया विज्ञान में असंतुलन के कारण होता है। कुछ रोगियों को समस्या को ठीक करने के लिए पैराथाइरॉइडेक्टॉमी की आवश्यकता हो सकती है।
3 का भाग 2: वजन बढ़ाने को बढ़ावा देने में मदद करने के लिए जीवनशैली में बदलाव करना
चरण 1. मध्यम मात्रा में एरोबिक गतिविधि शामिल करें।
शारीरिक रूप से सक्रिय रहना समग्र स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। हालांकि, अत्यधिक तीव्रता या अधिक मात्रा में शारीरिक गतिविधि डायलिसिस रोगियों के लिए उपयुक्त नहीं हो सकती है जो वजन बढ़ाने का प्रयास कर रहे हैं।
- थकान और थकावट डायलिसिस के सामान्य दुष्प्रभाव हैं। हालांकि, अधिकांश स्वास्थ्य पेशेवरों ने कम मात्रा में गतिविधि की सिफारिश की। उदाहरण के लिए, आप दिन में दो बार 15 मिनट की सैर के लिए जा सकते हैं।
- किसी भी व्यायाम कार्यक्रम को शुरू करने से पहले अपने डॉक्टर से बात करना सुनिश्चित करें। यदि आपको कोई दर्द या परेशानी महसूस हो तो धीरे-धीरे जाएं और तुरंत रुक जाएं।
- उच्च तीव्रता वाले व्यायाम या लंबे समय तक काम करने से बचना चाहिए क्योंकि यह आपके वजन बढ़ाने के लक्ष्य का प्रतिकार कर सकता है।
- सक्रिय रहना, भले ही थोड़े समय के लिए ही क्यों न हो, डायलिसिस रोगियों को बेहतर महसूस करने और उनके जीवन की समग्र गुणवत्ता में सुधार करने में मदद कर सकता है।
चरण 2. प्रकाश शक्ति प्रशिक्षण शामिल करें।
डायलिसिस का एक अन्य दुष्प्रभाव मांसपेशियों की बर्बादी या दुबला मांसपेशियों का नुकसान है। शक्ति प्रशिक्षण इस प्रभाव को कम करने में मदद कर सकता है।
- हल्के शक्ति प्रशिक्षण अभ्यास शामिल करें जैसे: प्रतिरोध बैंड का उपयोग करना, योग करना या संशोधित भारोत्तोलन करना। अधिक विशिष्टताओं के लिए व्यक्तिगत प्रशिक्षक या व्यायाम विशेषज्ञ की सहायता लें।
- नियमित प्रकाश प्रतिरोध प्रशिक्षण वाले डायलिसिस रोगियों ने मांसपेशियों, शक्ति और जीवन की गुणवत्ता में सुधार देखा।
चरण 3. तनाव और अन्य भावनाओं को प्रबंधित करें।
यदि आप डायलिसिस करवा रहे हैं तो तनाव, क्रोध और यहां तक कि अवसाद महसूस करना सामान्य और सामान्य है। इनमें से कुछ या सभी भावनाओं के कारण भूख में कमी हो सकती है।
- डायलिसिस प्राप्त करना एक बड़ा जीवन शैली परिवर्तन है जिसके लिए आपको विभिन्न प्रकार के आहार और जीवन शैली में परिवर्तन करने की आवश्यकता होती है। इन परिवर्तनों को सर्वोत्तम तरीके से प्रबंधित करने से आप इनसे संबंधित किसी भी भूख दमन को कम करने में मदद कर सकते हैं।
- अपने व्यक्तिगत जीवन, दवाओं, उपचार और भावनात्मक स्वास्थ्य को प्रबंधित करने में आपकी सहायता के लिए अपने डायलिसिस केंद्र (जैसे सामाजिक कार्यकर्ता) में उपलब्ध अपने संसाधनों का उपयोग करें।
- अतिरिक्त मार्गदर्शन के लिए एक व्यवहार चिकित्सक, जीवन प्रशिक्षक या मनोवैज्ञानिक की मदद लेने पर विचार करें।
भाग ३ का ३: पेशेवर और चिकित्सा सहायता प्राप्त करना
चरण 1. अपने डॉक्टर से बात करें।
आपको अपनी डायलिसिस टीम के साथ नियमित रूप से काम करने की जरूरत है। वे स्वास्थ्य पेशेवर आपके स्वास्थ्य, आहार और वजन बढ़ाने में आपकी मदद करने में सक्षम होंगे।
- आमतौर पर, डायलिसिस टीम एक योग्य नेफ्रोलॉजिस्ट, आहार विशेषज्ञ और सामाजिक कार्यकर्ता से बनी होती है।
- वजन बढ़ाने और आहार के मामलों के संबंध में, आपका आहार विशेषज्ञ परामर्श करने के लिए सबसे महत्वपूर्ण व्यक्ति है। उसे गुर्दे की विफलता के बारे में शिक्षित किया गया है और वह आपको अपनी नई आहार संबंधी जरूरतों के लिए खाने के लिए सर्वोत्तम खाद्य पदार्थों के बारे में अधिक सिखा सकता है।
- आपका नेफ्रोलॉजिस्ट डॉक्टर है जो आपके गुर्दे के स्वास्थ्य में माहिर है। आपको अपने उपचार के दौरान उसके साथ मिलकर काम करना होगा और अपने आहार सहित अपनी बीमारी और ठीक होने के हर पहलू पर उससे परामर्श करना होगा।
- डायलिसिस सेंटर में काम करने वाला एक सामाजिक कार्यकर्ता आपको डायलिसिस कुकबुक और रेसिपी प्रदान करने में सक्षम हो सकता है। वह उन एजेंसियों से भी संपर्क कर सकता है जो आपको आवश्यक भोजन प्राप्त करने में मदद करेंगी यदि आपके लिए वित्त एक मुद्दा है।
चरण 2. मतली-रोधी दवा के लिए पूछें।
डायलिसिस कभी-कभी गंभीर मतली का कारण बन सकता है। कई बार यह आपके वजन घटाने और स्वस्थ वजन तक पहुंचने या बनाए रखने में कठिनाई के पीछे एक बड़ा कारण होता है।
- अपने नेफ्रोलॉजिस्ट से परामर्श करें और एक डॉक्टर के पर्चे की मतली विरोधी दवा के लिए पूछें। इन्हें नियमित रूप से लेने से आपको अधिक नियमित भोजन करने और खाने के लिए अधिक प्रेरित महसूस करने में मदद मिल सकती है।
- यदि आपको मिचली आ रही है तो अपनी डायलिसिस टीम को बताना सुनिश्चित करें। साथ ही अपने पेट में कुछ रखने की कोशिश करें। नमकीन पटाखे जैसी चीजें आपके पेट को शांत करने में मदद कर सकती हैं।
- ओवर-द-काउंटर दवाएं जोखिम भरा हो सकती हैं यदि आप उन्हें पहले अपने डॉक्टर से साफ नहीं करते हैं।
- Metoclopramide और ondansetron दो अलग-अलग प्रकार की एंटी-इमेटिक दवाएं हैं जो आपकी मतली में मदद कर सकती हैं। इन दवाओं के बारे में अपने डॉक्टर से बात करें।
चरण 3. गुर्दे के मल्टीविटामिन के लिए एक नुस्खा प्राप्त करें।
आपकी पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने में मदद करने के लिए, आपका नेफ्रोलॉजिस्ट बेहतर गुर्दे के स्वास्थ्य के लिए एक विशेष मल्टीविटामिन के उपयोग की सिफारिश कर सकता है। यह विशेष रूप से सहायक होगा यदि आप ठीक से नहीं खा रहे हैं या आपको भूख कम है।
- गुर्दे के विटामिन सीकेडी, ईएसआरडी और/या डायलिसिस के रोगियों के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। वे एक सुरक्षित रूप हैं जो आपके गुर्दे और अन्य अंग प्रणालियों को कोई नुकसान नहीं पहुंचाएंगे।
- ध्यान दें कि आपको केवल रीनल मल्टीविटामिन पर निर्भर नहीं रहना चाहिए। कृत्रिम पदार्थ के बजाय भोजन से लिए जाने पर आपका शरीर अधिकांश पोषक तत्वों को बेहतर तरीके से अवशोषित करता है।
- मल्टीविटामिन कुपोषण को रोकने में मदद कर सकते हैं और यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि आप सबसे आवश्यक पोषक तत्वों के दैनिक अनुशंसित मूल्यों को पूरा कर रहे हैं। वे महत्वपूर्ण मात्रा में वजन बढ़ाने में आपकी मदद करने के लिए पर्याप्त नहीं हैं।
- पहले डॉक्टर से सलाह लिए बिना कोई भी ओवर-द-काउंटर विटामिन, खनिज या हर्बल सप्लीमेंट न लें। यदि वे आपके लिए उपयुक्त नहीं हैं तो वे महत्वपूर्ण नुकसान या क्षति पहुंचा सकते हैं।
