शोध बताते हैं कि कैंसर के इलाज के दौरान और बाद में वजन कम होना बहुत आम है। जब आप कैंसर से जूझ रहे होते हैं, तो हो सकता है कि आपको अब भूख न लगे, और आपको मतली जैसे लक्षणों का अनुभव हो, जिससे खाना मुश्किल हो जाता है। विशेषज्ञ इस बात से सहमत हैं कि आपको सर्वोत्तम उपचार परिणाम प्राप्त करने में मदद करने के लिए आपको अपनी कैलोरी, प्रोटीन और हाइड्रेशन को पूरा करने की आवश्यकता है। सौभाग्य से, आपकी पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने के लिए आपके आहार में कैलोरी जोड़ने के कुछ आसान विकल्प हैं।
कदम
3 का भाग 1: भोजन का अधिकतम लाभ उठाना
चरण 1. नियमित रूप से छोटे-छोटे भोजन करें।
कम भूख लगना कैंसर के उपचार का एक सामान्य दुष्प्रभाव है। अक्सर, आपको एक बार में पूरा भोजन करने की भूख की कमी हो सकती है। आप दिन भर में छोटे-छोटे भोजन करके इससे निपटने की कोशिश कर सकते हैं।
- लगभग हर 2 घंटे में खाएं। भोजन के साथ-साथ अल्पाहार भी करें। अपने डॉक्टर से उचित कैलोरी काउंट के लिए पूछें और अपने दैनिक भोजन में इसे कम करने का प्रयास करें। जब तक आपको भूख न लगे तब तक प्रतीक्षा न करें क्योंकि यदि आप उपचार से मिचली महसूस कर रहे हैं तो आपको भूख के दर्द का एहसास नहीं हो सकता है।
- समय से पहले भोजन और नाश्ता तैयार करने का प्रयास करें या किसी को आपके लिए ऐसा करने के लिए कहें। अगर आपकी तबीयत ठीक नहीं है तो खाने के लिए कुछ बनाना मुश्किल हो सकता है।
चरण 2. जब संभव हो कैलोरी बढ़ाने का विकल्प चुनें।
जब भी आपको मौका मिले, एक डिश में अधिक कैलोरी डालें। मौजूदा भोजन में कुछ सौ और कैलोरी जोड़ने के कई तरीके हैं:
- मलाई रहित या वसा रहित किस्मों के ऊपर साबुत दूध और मलाई का प्रयोग करें।
- डिब्बाबंद सूप और पैकेट सॉस के लिए पानी की जगह दूध का इस्तेमाल करें।
- पास्ता, मसले हुए आलू, अंडे और अन्य व्यंजनों में कद्दूकस किया हुआ पनीर मिलाएं।
- सैंडविच में अतिरिक्त फिलिंग का प्रयोग करें।
- पूर्ण वसा वाले डेयरी उत्पाद खरीदें।
- सब्जियों को भारी चटनी के साथ परोसें।
चरण 3. पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों की तलाश करें।
कैंसर के साथ वजन बढ़ाने की कोशिश करते समय, आपको इसे स्वस्थ तरीके से करने की आवश्यकता है। पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों में बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं। जबकि वे कम कैलोरी वाले होते हैं, आप वजन बढ़ाने और आवश्यक कैलोरी प्राप्त करने में मदद करने के लिए अन्य उच्च कैलोरी विकल्पों के साथ पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों को मिला सकते हैं। पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:
- फल और सब्जियां
- साबुत अनाज और साबुत गेहूं
- समुद्री भोजन और लीन पोल्ट्री, जैसे मीट, बीन्स, अंडे और नट्स।
चरण 4. अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों को अधिक बार खाएं।
यदि आप अपनी भूख को मजबूत रखने के लिए संघर्ष कर रहे हैं, तो अपने आप को उन प्रकार के खाद्य पदार्थों को बनाने का प्रयास करें जिन्हें आप वास्तव में पसंद करते हैं। अपने पसंदीदा भोजन को अधिक बार खाने से आपको भूख कम होने पर भी खाने के लिए लुभाने में मदद मिल सकती है। उन खाद्य पदार्थों को पकाने की कोशिश करें जिन्हें आप वास्तव में पसंद करते हैं और उन्हें नियमित रूप से खाते हैं।
3 का भाग 2: उच्च कैलोरी पेय बनाना
चरण 1. पेय में प्रोटीन पाउडर मिलाएं।
पेय में प्रोटीन पाउडर मिला सकते हैं। यह आपके प्रोटीन को बढ़ाते हुए उनकी कुल कैलोरी को बढ़ाता है, जो आपको कैंसर होने पर स्वस्थ रूप से वजन बढ़ाने में मदद कर सकता है।
- एनर्जी पाउडर के बजाय पोषण आधारित पाउडर (स्कैंडिशेक, एनशेक, कैलशेक) और प्रोटीन-विशिष्ट पाउडर (मैक्सिप्रो, प्रोटिफ़र) लें।
- आप दूध से लेकर जूस से लेकर शीतल पेय तक लगभग किसी भी पेय में एक चम्मच प्रोटीन पाउडर मिला सकते हैं। अधिकांश प्रोटीन पाउडर बेस्वाद होते हैं, इसलिए वे पेय को अलग स्वाद नहीं देंगे। हालाँकि, आप बनावट में थोड़ा बदलाव देख सकते हैं।
चरण 2. अपनी स्मूदी बनाएं।
आप एक ब्लेंडर में कई प्रकार के फलों और सब्जियों के साथ दूध या दही मिलाकर पौष्टिक, उच्च कैलोरी वाली स्मूदी बना सकते हैं। भागों और अवयवों के साथ प्रयोग तब तक करें जब तक आपको कुछ ऐसा न मिल जाए जो आपको अच्छा लगे। आप कई सुपरमार्केट में रेडीमेड स्मूदी भी खरीद सकते हैं।
चरण 3. भोजन के साथ कैलोरी के साथ कुछ पिएं।
कोशिश करें कि सादा पानी की बजाय भोजन के साथ कैलोरी युक्त पेय पदार्थ पिएं। हालांकि, कुछ पौष्टिक के लिए जाओ। शीतल पेय जैसे मीठे पेय कैंसर रोगियों के लिए हानिकारक हो सकते हैं। इसके बजाय, पूरे दूध, बिना चीनी के जूस या गेटोरेड जैसे कम चीनी वाले स्पोर्ट्स ड्रिंक का सेवन करें।
स्टेप 4. जब आपकी भूख कम हो तो लिक्विड सप्लीमेंट्स का इस्तेमाल करें।
यदि आपकी भूख कम है, तो एक भोजन को तरल पूरक के साथ बदलने पर विचार करें। जबकि ठोस खाद्य पदार्थ खाना सबसे अच्छा है, यदि आपके लिए यह संभव नहीं है तो तरल पूरक का प्रयास करें।
- कुछ मील रिप्लेसमेंट स्मूदी वास्तव में विशेष रूप से कैंसर रोगियों के लिए निर्मित की जाती हैं। आपका डॉक्टर आपको तरल भोजन के लिए एक नुस्खा लिख सकता है जिसे आप उन दिनों में ले सकते हैं जब आप खाने के लिए बहुत बीमार होते हैं।
- आप ओवर-द-काउंटर भोजन प्रतिस्थापन स्मूदी भी खरीद सकते हैं। हालांकि, आपको अभी भी अपने डॉक्टर से पूछना चाहिए कि आपके मेडिकल इतिहास को देखते हुए आपके लिए कौन सा प्रकार सबसे अच्छा होगा।
- चॉकलेट, वेनिला और स्ट्रॉबेरी जैसे विभिन्न स्वादों में स्मूदी आ सकते हैं। बहुत से लोग स्वाद को नापसंद करते हैं लेकिन आप शहद जैसे प्राकृतिक स्वीटनर को जोड़ने का प्रयास कर सकते हैं।
भाग ३ का ३: सलाह लेना
चरण 1. अपने डॉक्टर से पूछें कि आपकी मतली को कैसे कम किया जाए।
चूंकि मतली कम भूख के लिए जिम्मेदार हो सकती है जो रोगियों में वजन घटाने की ओर ले जाती है, मतली का प्रबंधन करने में मदद मिल सकती है। सामना करने के सर्वोत्तम साधनों के बारे में अपने डॉक्टर से बात करें।
- कई प्रकार की मतली-रोधी दवाएं हैं जो आपके डॉक्टर लिख सकते हैं। आपका डॉक्टर आपके चिकित्सा इतिहास और उपचार के किस चरण से गुजर रहा है, के आधार पर आपके लिए एक दवा का चयन करेगा।
- आपका डॉक्टर शायद कई जीवनशैली में बदलाव का भी सुझाव देगा। अधिक तरल पदार्थ पीना, अप्रिय गंध से बचना, विश्राम तकनीकों का उपयोग करना और आराम से रहना ये सभी मतली को कम करने में मदद कर सकते हैं।
चरण 2. आहार विशेषज्ञ से व्यक्तिगत सलाह लें।
अपने डॉक्टर से किसी आहार विशेषज्ञ को रेफ़रल करने के लिए कहें। आहार विशेषज्ञ का काम आपको वजन बढ़ाने में मदद करने के लिए अपने खाने की आदतों के बारे में व्यक्तिगत सलाह देना है। आहार विशेषज्ञ के साथ बैठने का सत्र आपको उपचार के दौरान वजन घटाने और वजन बढ़ाने के तरीकों का पता लगाने में मदद कर सकता है।
चरण 3. एक सहायता समूह में शामिल हों।
कई अस्पतालों, चर्चों और सामुदायिक केंद्रों में कैंसर सहायता समूह मौजूद हैं। यदि आपके क्षेत्र में कोई सहायता समूह उपलब्ध नहीं है तो आप ऑनलाइन सहायता समूह भी पा सकते हैं। आप अन्य कैंसर पीड़ितों से वजन बढ़ाने के साथ उनके मुद्दों के बारे में बात कर सकते हैं और पूछ सकते हैं कि वजन कम करने के संबंध में उनके लिए क्या काम किया।
