साल्मोनेला या ई. कोलाई या नोरोवायरस जैसे वायरस से दूषित भोजन खाने से फूड पॉइजनिंग होती है। लक्षण, जिनमें मतली, उल्टी, दस्त, और दर्दनाक पेट में ऐंठन शामिल हैं, आमतौर पर दूषित भोजन खाने के एक से दो दिनों के भीतर शुरू होते हैं, हालांकि वे खपत के कुछ घंटों बाद या कई हफ्तों के बाद तक दिखाई दे सकते हैं। फ़ूड पॉइज़निंग के अधिकांश मामले गंभीर नहीं होते हैं और आप 48 घंटों के भीतर ठीक हो जाएंगे। इस बीच, कुछ सरल उपाय और उपचार हैं जिन्हें आप अपने पेट में दर्द को दूर करने के लिए घर पर आजमा सकते हैं।
कदम
3 में से विधि 1 अपना आहार बदलना
चरण 1. प्रति दिन कम से कम 68 आउंस (2 लीटर) पानी या इलेक्ट्रोलाइट युक्त तरल पदार्थ पिएं।
जब आपको फूड पॉइज़निंग हो, तो मितली को दूर करने और निर्जलीकरण को रोकने के लिए हाइड्रेटेड रहें, जो खतरनाक हो सकता है। यदि आप सामान्य रूप से पेशाब कर रहे हैं और आपका मूत्र स्पष्ट या हल्का पीला है, तो आपको पता चल जाएगा कि आपको पर्याप्त तरल पदार्थ मिल रहे हैं। यदि आपका मूत्र गहरे रंग का है, या आप सामान्य से कम बार पेशाब कर रहे हैं, या बिल्कुल नहीं, तो आप निर्जलित हैं।
- जब आपको फ़ूड पॉइज़निंग हो, तो अपने दैनिक 68 ऑउंस (2 लीटर) के अलावा, दस्त के प्रत्येक मुकाबले के बाद लगभग 7 औंस (200 एमएल) तरल पदार्थ पीने की कोशिश करें। यदि आप निर्जलित हैं तो आपको इससे भी अधिक पीने की आवश्यकता होगी।
- यदि आपको बड़ी मात्रा में तरल पदार्थ पीने में परेशानी हो रही है, तो पानी के छोटे घूंट लेने या बर्फ के चिप्स चूसने की कोशिश करें।
- स्पोर्ट्स ड्रिंक में इलेक्ट्रोलाइट्स की मात्रा अधिक होती है और यह आपको हाइड्रेटेड रहने में मदद कर सकता है। हर आधे घंटे से एक घंटे में लगभग 2 से 4 औंस (60 से 119 एमएल) पीने की कोशिश करें। ऐसे स्पोर्ट्स ड्रिंक से बचना सुनिश्चित करें जिनमें चीनी की मात्रा अधिक हो क्योंकि वे दस्त को बदतर बना सकते हैं।
- फलों का रस और नारियल पानी खोए हुए कार्बोहाइड्रेट की पूर्ति कर सकते हैं और थकान को कम कर सकते हैं।
- आप 6 चम्मच (24 ग्राम) चीनी, 1/2 चम्मच (2.8 ग्राम) नमक और 1 क्यूटी (.95 लीटर) पानी मिलाकर अपना खुद का पुनर्जलीकरण पेय बना सकते हैं।
चरण २। खाने से पहले अपने पेट को जमने दें ताकि आपको मिचली न आए।
कुछ घंटों के लिए भोजन न करें ताकि खुद को सबसे खराब फूड पॉइज़निंग से उबरने का मौका मिले। जब तक उल्टी और दस्त का कोई भी दौर समाप्त न हो जाए तब तक ठोस खाद्य पदार्थों से बचें।
चरण 3. एक बार जब आपका मन हो जाए तो केले और चावल जैसे नरम खाद्य पदार्थ खाने की कोशिश करें।
ये खाद्य पदार्थ खोए हुए पोषक तत्वों की जगह लेते हैं और फाइबर में कम होते हैं, इसलिए ये आपके मल को मजबूत बनाते हैं। अगर आपको मिचली आ रही है तो खाना बंद कर दें। अच्छे भोजन विकल्पों में शामिल हैं:
- सैलटाइन पटाखे
- केले
- चावल
- दलिया
- मुर्गा शोर्बा
- उबली हुई सब्जियां
- सादा टोस्ट।
चरण 4. कैफीन जैसे खाद्य और पेय पदार्थों से बचें जो आपके पेट पर कठोर होते हैं।
शराब या फ़िज़ी पेय न लें। मसालेदार और वसायुक्त भोजन से दूर रहें। ये सभी चीजें आपके पेट को खराब कर सकती हैं। ऐसे खाद्य पदार्थों से बचें जिन्हें पचाना मुश्किल हो, जिनमें शामिल हैं:
- वे जो फाइबर से भरपूर होते हैं, जैसे बीन्स, दाल और चोकर
- डेयरी उत्पाद, विशेष रूप से दूध और चीज
- उच्च चीनी सामग्री वाले खाद्य पदार्थ, जैसे कुकीज़ और केक।
विधि २ का ३: अपने शरीर को राहत देना
चरण 1. अदरक खाएं, जिससे पेट दर्द ठीक हो सकता है।
अदरक में सूजन-रोधी गुण होते हैं और अध्ययनों से पता चला है कि यह पेट की ख़राबी के इलाज में कारगर हो सकता है। एक अदरक चबाएं या पूरक लें, जिसे आप अपने स्थानीय फार्मेसी या स्वास्थ्य खाद्य भंडार में खरीद सकते हैं। सही खुराक के लिए उत्पाद लेबल पर दिए गए निर्देशों का पालन करें। आप घर पर भी अदरक की चाय बनाकर देख सकते हैं:
- अदरक की जड़ को धोकर साफ कर लें और फिर छील लें। इसे पतला काट लें।
- 2 कप (470 एमएल) पानी के साथ एक बर्तन भरें, कच्चे अदरक के 4-6 स्लाइस डालें और 10-20 मिनट तक उबालें, यह आपकी पसंद की चाय की ताकत पर निर्भर करता है।
- गर्मी से निकालें, और यदि आप अपनी चाय को मीठा बनाना चाहते हैं तो स्वाद के लिए शहद की एक बूंद डालें। इसे गर्मागर्म पिएं।
चरण 2. कैमोमाइल चाय पिएं, जिससे पेट में ऐंठन का दर्द कम हो सकता है।
कैमोमाइल में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो आपके पेट की मांसपेशियों को आराम दे सकते हैं। आप स्थानीय किराने की दुकान पर पहले से पैक कैमोमाइल चाय पा सकते हैं। एक दिन में कम से कम एक कप का लक्ष्य रखें, हालांकि हर दिन कुछ, शायद 3-5, तक का सेवन करना सुरक्षित है।
- यदि आप एंटीकोआगुलेंट दवाएं ले रहे हैं, जैसे कि वार्फरिन, तो कैमोमाइल चाय से बचें, क्योंकि कैमोमाइल में प्राकृतिक रक्त-पतला करने वाले यौगिक होते हैं जो दवा के प्रभाव को बढ़ा सकते हैं।
- यदि आपको डेज़ी परिवार के अन्य पौधों से एलर्जी है, तो आपको कैमोमाइल से भी एलर्जी हो सकती है।
चरण 3. दर्द से राहत पाने के लिए पेपरमिंट कैप्सूल लें।
पेपरमिंट ऑयल कैप्सूल आपके कोलन को आराम देने और संभवतः किसी भी ऐंठन और दर्द को कम करने में मदद कर सकता है। एक स्वास्थ्य खाद्य भंडार से या अपने स्थानीय दवा भंडार के पूरक अनुभाग में पेपरमिंट ऑयल कैप्सूल का एक पैकेज खरीदें। पेट में ऐंठन होने पर रोजाना 1-2 कैप्सूल लें।
चरण 4. ऐंठन को कम करने के लिए अपने पेट पर लगभग 20 मिनट के लिए गर्मी लगाएं।
ऐसा आप दिन में कई बार कर सकते हैं। हीटिंग पैड या गर्म पानी की बोतल का प्रयोग करें। गर्मी आपको ऐंठन से विचलित करेगी क्योंकि यह आपके पेट की मांसपेशियों को आराम देती है।
- यदि आपके पास घर पर हीटिंग पैड नहीं है और आप एक खरीदने के लिए बहुत बीमार हैं, तो एक बनाने का प्रयास करें।
- दो हाथों के तौलिये को गीला करें और अतिरिक्त पानी को हटा दें ताकि वे भीगें, न कि सोएं।
- एक तौलिया को जिपलॉक बैग में रखें। बैग को खुला छोड़ कर 2 मिनट के लिए तेज़ आंच पर माइक्रोवेव करें।
- गर्म बैग को माइक्रोवेव से बाहर निकालें, इसे सील करें, और दूसरे नम तौलिये को इसके चारों ओर लपेट दें। अपने पेट पर घर का बना हीटिंग पैड लगाएं।
चरण 5. भरपूर आराम करें ताकि आपका शरीर ठीक हो सके और ठीक हो सके।
फूड पॉइज़निंग होने पर इसे आसान बनाना महत्वपूर्ण है। किसी भी ज़ोरदार गतिविधि से बचें। जितनी बार हो सके झपकी लेने की कोशिश करें, क्योंकि इससे आपके शरीर को स्वस्थ होने में मदद मिलेगी और आपका ध्यान दर्द से दूर होगा।
दस्त या उल्टी के अपने पिछले प्रकरण के बाद से कम से कम 48 घंटे बीत जाने तक काम या स्कूल से घर पर रहें।
विधि 3 में से 3: चिकित्सा की कोशिश करना
चरण 1. यदि आप निर्जलीकरण की चपेट में हैं तो ओरल रिहाइड्रेशन सॉल्यूशन लें।
अपने स्थानीय फार्मेसी में ओरल रिहाइड्रेशन सॉल्यूशन का एक पाउच खरीदें। पैकेट को पानी में घोलें और नमक, ग्लूकोज और अन्य खनिजों को बदलने के लिए इसे पीएं, जब आपका शरीर निर्जलित हो जाता है। अपने पैकेज पर दिए गए निर्देशों का पालन करें या उचित खुराक के बारे में अपने फार्मासिस्ट से सलाह लें।
- बुजुर्ग और पहले से मौजूद दिल की स्थिति वाले लोग विशेष रूप से निर्जलीकरण के प्रति संवेदनशील होते हैं।
- अगर आपको किडनी की समस्या है तो ओरल रिहाइड्रेशन सॉल्यूशन लेने से पहले अपने डॉक्टर या फार्मासिस्ट से सलाह लें।
- यदि आपके बच्चे को फ़ूड पॉइज़निंग है, तो उनके डॉक्टर से पूछें कि क्या आपको मौखिक पुनर्जलीकरण द्रव, जैसे कि पेडियालट या एनफ़ालाइट का प्रबंध करना चाहिए। ये आपकी स्थानीय फार्मेसी में उपलब्ध हैं। यदि आपका बच्चा उन्हें पीने के लिए अनिच्छुक है, तो आप उन्हें एक सिरिंज के साथ प्रशासित कर सकते हैं।
चरण 2. पेट में ऐंठन को कम करने के लिए एक ओवर-द-काउंटर दर्द निवारक का प्रयास करें।
एसिटामिनोफेन (पैरासिटामोल) या इबुप्रोफेन पेट में ऐंठन की अनुभूति को कम कर सकता है और आपके द्वारा अनुभव किए जा रहे किसी भी बुखार को कम कर सकता है। सही खुराक के लिए पैकेज पर दिए गए निर्देशों का पालन करें।
यदि आप गर्भवती हैं तो इबुप्रोफेन न लें।
चरण 3. दस्त की दवा लेने से बचें, ताकि आपका शरीर प्राकृतिक रूप से शुद्ध हो सके।
उल्टी और दस्त आपके शरीर के हानिकारक जीवाणुओं के पाचन तंत्र को स्वाभाविक रूप से शुद्ध करने और शुद्ध करने का तरीका है जिसे आपने निगला है। आपके शरीर के प्राकृतिक खाद्य विषाक्तता उपचार में हस्तक्षेप करने के अलावा, ये दवाएं आपकी बीमारी की गंभीरता को छुपा सकती हैं और यदि आवश्यक हो तो विशेषज्ञ उपचार की तलाश में देरी कर सकती हैं।
यदि आपको ई. कोलाई या क्लोस्ट्रीडियम डिफिसाइल जैसी कोई विष-जनित बीमारी है, तो डायरिया-रोधी किसी भी दवा का उपयोग न करें।
चरण 4. यदि आपके लक्षण बहुत गंभीर हैं, या आप असुरक्षित हैं, तो डॉक्टर से मिलें।
यदि आपके लक्षण कुछ दिनों से अधिक समय तक रहते हैं, तो आप बार-बार उल्टी के कारण कोई तरल पदार्थ नीचे नहीं रख सकते हैं, या आपको गंभीर निर्जलीकरण के लक्षण हैं, जिसमें भ्रम, तेज़ दिल की धड़कन, धँसी हुई आँखें, या मूत्र की कमी शामिल है, तो तत्काल चिकित्सा सलाह लें। यदि आप फूड पॉइज़निंग का अनुभव कर रहे हैं और आप गर्भवती हैं, दीर्घकालिक अंतर्निहित स्थिति या कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली है, या 60 से अधिक है, तो डॉक्टर को देखें।
- फ़ूड पॉइज़निंग के कारण को निर्धारित करने के लिए आपका डॉक्टर मल के नमूने का परीक्षण करेगा। यदि यह जीवाणु है, तो आपको एंटीबायोटिक दवाएं दी जा सकती हैं हालांकि, ऐसी कोई दवाएं नहीं हैं जो आप वायरल फ़ूड पॉइज़निंग के इलाज के लिए ले सकते हैं।
- यदि आपकी उल्टी गंभीर है तो आपका डॉक्टर आपको एंटी-इमेटिक्स दे सकता है।
- यदि आप गंभीर रूप से निर्जलित हैं, तो आपको निगरानी के लिए कुछ दिनों के लिए अस्पताल में भर्ती कराया जा सकता है और अंतःशिर्ण रूप से तरल पदार्थ दिए जा सकते हैं।
- यदि आपके लक्षण बहुत गंभीर हैं, तो अपने नजदीकी अस्पताल में जाएँ या 911 पर कॉल करें। यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि आपको अस्पताल जाने की आवश्यकता है, तो मार्गदर्शन के लिए ज़हर हेल्प लाइन 800-222-1222 पर कॉल करें।
