कम कार्ब नाश्ता विकल्प चुनने के 3 तरीके

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कम कार्ब नाश्ता विकल्प चुनने के 3 तरीके
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वीडियो: 3 लो कार्ब ब्रेकफ़ास्ट रेसिपी | स्वस्थ भोजन योजना 2020 2024, मई
Anonim

कुछ लोगों के पास अपना कार्ब सेवन कम करते समय वजन कम करने और लंबे समय तक इसे दूर रखने में आसान समय होता है। यदि आप इस प्रकार की खाने की योजना का पालन करना चाहते हैं, तो आपको प्रत्येक भोजन के लिए ऐसे खाद्य पदार्थ और व्यंजन खोजने होंगे जो कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों को सीमित करते हैं। यह नाश्ते के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। यह दिन के सबसे महत्वपूर्ण भोजन में से एक है और उच्च प्रोटीन, कम कार्ब वाला नाश्ता ऊर्जा को बढ़ावा देने के साथ आपके दिन की शुरुआत करने में मदद करेगा। अपने नाश्ते के भोजन में कम कार्ब वाले खाद्य पदार्थों को शामिल करने पर काम करें ताकि आप आसानी से कम कार्ब आहार का पालन कर सकें।

कदम

विधि 1 का 3: कम कार्ब नाश्ता आइटम शामिल करना

कुक स्मोक्ड हैडॉक चरण 29
कुक स्मोक्ड हैडॉक चरण 29

चरण 1. लो-कार्ब प्रोटीन विकल्प चुनें।

प्रोटीन आपके आहार में एक आवश्यक पोषक तत्व है। नाश्ते में प्रोटीन शामिल करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है क्योंकि प्रोटीन आपके शरीर को आपके दिन की शुरुआत करने के लिए आवश्यक ऊर्जा प्रदान करेगा।

  • प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ स्वाभाविक रूप से कार्बोहाइड्रेट मुक्त होते हैं। जब आप इनमें से कुछ खाद्य पदार्थ खा रहे हों तो आपको कार्ब्स की गिनती के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है।
  • यहाँ प्रोटीन खाद्य पदार्थों के कुछ उदाहरण दिए गए हैं जिन्हें आप नाश्ते में शामिल कर सकते हैं: सॉसेज, बेकन, हैम, लॉक्स, स्मोक्ड फिश, अंडे, नट्स या टोफू।
  • अपने नाश्ते के भोजन में प्रोटीन के अपने हिस्से को मापें। एक से दो सर्विंग खाना उचित है। प्रति सर्विंग में 3 - 4 ऑउंस या 1/2 कप प्रोटीन लें।
जल्दी से स्तनपान बंद करो चरण 1
जल्दी से स्तनपान बंद करो चरण 1

चरण 2. बिना चीनी वाले या कम चीनी (3 ग्राम से कम) डेयरी उत्पादों का उपयोग करें।

पनीर या दूध जैसे डेयरी उत्पादों में बहुत अधिक प्रोटीन होता है, लेकिन उनमें कार्बोहाइड्रेट भी होते हैं। कुछ डेयरी उत्पादों में अतिरिक्त शर्करा भी होती है। इस खाद्य समूह से स्मार्ट विकल्प बनाना महत्वपूर्ण है - सुनिश्चित करें कि आपने पोषण लेबल को ध्यान से पढ़ा है यह पता लगाने के लिए कि क्या चीनी है और एक ही सर्विंग में कितने कार्ब्स निहित हैं।

  • यद्यपि आप दही या पनीर जैसी वस्तुओं को प्रोटीन में उच्च होने के रूप में जोड़ सकते हैं (जो वे हैं), इन खाद्य पदार्थों में स्वाभाविक रूप से होने वाली चीनी भी होती है जिसे लैक्टोज कहा जाता है।
  • यह चीनी विभिन्न डेयरी उत्पादों में भिन्न होती है, लेकिन उन्हें मछली, चिकन या अंडे जैसे प्रोटीन खाद्य पदार्थों की तुलना में अधिक कार्बोहाइड्रेट सामग्री देती है।
  • सबसे कम कार्बोहाइड्रेट वाले डेयरी उत्पादों में शामिल हैं: कम वसा या वसा रहित दूध, सादा ग्रीक दही, पनीर, या पनीर।
  • बेशक, आप जो भी डेयरी उत्पाद खाने के लिए चुनते हैं, उसके हिस्से के आकार को हमेशा मापें। 1 औंस पनीर या 1 कप दूध, दही या पनीर का सेवन करें।
एक सेब का पेड़ उगाएं चरण 4
एक सेब का पेड़ उगाएं चरण 4

चरण 3. कम चीनी वाले फल चुनें।

फल समूह को कार्बोहाइड्रेट युक्त समूह के रूप में जाना जाता है; हालांकि, पोषक तत्वों से भरपूर इस खाद्य समूह से पूरी तरह बचना बुद्धिमानी नहीं है।

  • यदि आप कम कार्ब वाले नाश्ते के विकल्प के लिए कभी-कभार फल परोसना चाहते हैं, तो कम चीनी वाले फलों का सेवन करें। ये फल स्वाभाविक रूप से फ्रुक्टोज (फलों में प्राकृतिक चीनी) में कम होते हैं जो उनके समग्र कार्बोहाइड्रेट सेवन को कम करते हैं।
  • कम कार्ब वाले नाश्ते के लिए सबसे अच्छे फलों में शामिल हैं: क्रैनबेरी, ब्लैकबेरी, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, रास्पबेरी और सेब।
  • अपने नाश्ते के भोजन के लिए कुल कार्बोहाइड्रेट गिनती को नियंत्रित करने में सहायता के लिए हमेशा फलों के अपने हिस्से को मापें। केवल 1 छोटा टुकड़ा या लगभग 1/2 कप कटे हुए फल ही खाएं।
  • सिरप में सूखे मेवे या डिब्बाबंद फल जैसी चीजें चीनी और कार्बोहाइड्रेट में भी बहुत अधिक होती हैं। अगर आप कम कार्ब वाला नाश्ता खाना चाहते हैं तो इनसे बचने की कोशिश करें।
धुआँ आलू चरण १३
धुआँ आलू चरण १३

चरण 4. बिना स्टार्च वाली सब्जियां शामिल करें।

एक अधिक असामान्य नाश्ता भोजन समूह गैर-स्टार्च वाली सब्जियां हैं; हालाँकि, पोषक तत्वों से भरपूर ये सब्जियाँ आपके सुबह के भोजन के अलावा एक बेहतरीन लो-कार्ब हैं।

  • प्रोटीन खाद्य पदार्थों के समान, गैर-स्टार्च वाली सब्जियां स्वाभाविक रूप से कार्बोहाइड्रेट में बहुत कम होती हैं, और इनमें से अधिकांश कार्ब्स फाइबर होते हैं, इसलिए यदि आप एक बार में 1 कप से कम पका हुआ या 2 कप कच्चा खाते हैं, तो आपके पास नहीं है उन्हें अपने दैनिक कुल सेवन की ओर गिनने के लिए।
  • गैर-स्टार्च वाली सब्जियां कार्बोहाइड्रेट में कम होती हैं और बड़ी मात्रा में खाने के लिए उपयुक्त होती हैं। मकई, आलू, दाल, बीन्स या रतालू जैसी वस्तुओं में स्टार्च की मात्रा अधिक होती है और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा बहुत अधिक होती है।
  • बिना स्टार्च वाली सब्जियों के उदाहरण जिन्हें आप नाश्ते में शामिल कर सकते हैं: पालक, केल, प्याज, मशरूम, मिर्च, जैतून, टमाटर, शतावरी या तोरी।
  • नाश्ते में बिना स्टार्च वाली सब्जियां परोसना एक अच्छा विचार है क्योंकि आपको रोजाना कुल तीन सर्विंग्स की आवश्यकता होती है। प्रति सेवारत 1 कप सब्जियां या 2 कप पत्तेदार साग का माप लें।
आयरिश सोडा ब्रेड परोसें चरण 1
आयरिश सोडा ब्रेड परोसें चरण 1

चरण 5. उच्च कार्ब खाद्य पदार्थों को सीमित करें।

यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपका नाश्ता भोजन कम कार्ब की तरफ रहता है, आपको सबसे आम कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए या कम से कम सीमित करना चाहिए।

  • एक बहुत ही सामान्य खाद्य समूह जो नाश्ते में दिखाई देता है वह है अनाज खाद्य समूह। चाहे वह टोस्ट का एक टुकड़ा हो, एक अंग्रेजी मफिन, एक बैगेल, एक टॉर्टिला या दलिया, ये खाद्य पदार्थ अन्य की तुलना में कार्ब्स में बहुत अधिक होते हैं।
  • इसके अलावा, स्टार्च वाली सब्जियां जैसे आलू या रतालू नाश्ते के भोजन का एक अन्य घटक है। फिर, ये कार्बोहाइड्रेट में बहुत अधिक हैं।
  • डेयरी उत्पादों से बचने की कोशिश करें जो कार्बोहाइड्रेट में अधिक होते हैं जैसे स्वादयुक्त योगर्ट, दही पेय या नियमित दही। इनमें अधिक चीनी या स्वाभाविक रूप से होने वाली चीनी होती है जो उनकी कार्बोहाइड्रेट सामग्री को बढ़ाती है।
  • ये खाद्य पदार्थ अनिवार्य रूप से अस्वास्थ्यकर नहीं हैं, लेकिन इनमें कार्बोहाइड्रेट की मात्रा अधिक होती है और यदि आपका लक्ष्य कम कार्ब वाला नाश्ता करना है तो इसे सीमित किया जाना चाहिए।

विधि 2 का 3: लो-कार्ब नाश्ता भोजन बनाना

पाउडर अंडे के लिए डिहाइड्रेट अंडे चरण 3
पाउडर अंडे के लिए डिहाइड्रेट अंडे चरण 3

स्टेप 1. एक ग्रीक ऑमलेट बनाएं।

नाश्ते पर एक स्वादिष्ट भूमध्यसागरीय स्पिन ग्रीक से प्रेरित आमलेट है। सब्जियों और प्रोटीन से भरपूर, यह आपके दिन की शुरुआत करने के लिए एक बढ़िया लो-कार्ब भोजन है।

  • मध्यम उच्च गर्मी पर एक छोटा सा सौते पैन गरम करें। पैन को कोट करने के लिए 1 चम्मच जैतून का तेल डालें।
  • जब तक पैन गर्म हो जाए, एक छोटी कटोरी में दो अंडे फेंट लें। स्वादानुसार एक चुटकी नमक और काली मिर्च डालें।
  • अंडे को सौते पैन में डालें। पैन में अंडे को धीरे से घुमाएं ताकि पैन का पूरा तल अंडे में लेपित हो जाए। टॉपिंग में डालने से पहले अंडों को थोड़ा पकने दें।
  • ऑमलेट के एक तरफ 2 बड़े चम्मच फ़ेटा चीज़, 1 छोटा चम्मच कटा हुआ ताज़ा अजवायन, 2 बड़े चम्मच कटे हुए टमाटर और चार से पाँच कटे हुए काले जैतून छिड़कें।
  • टॉपिंग के साथ ऑमलेट के खाली हिस्से को धीरे से साइड के ऊपर रखें। एक स्पैटुला के साथ थोड़ा नीचे दबाएं। ऑमलेट को कुछ मिनट और पकने दें या जब तक कि अंदर न हो जाए और फिलिंग पूरी तरह से गर्म न हो जाए। तत्काल सेवा।
हर दिन अधिक पानी पिएं चरण 13
हर दिन अधिक पानी पिएं चरण 13

चरण 2. एक उच्च प्रोटीन स्मूदी पर घूंट लें।

आप सोच सकते हैं कि स्मूदी कम कार्ब वाले नाश्ते के मेनू में फिट नहीं होगी; हालाँकि, यह स्मूदी न केवल कार्बोहाइड्रेट में कम है, बल्कि प्रोटीन और पोषक तत्वों में उच्च है।

  • एक ब्लेंडर में, 1 1/4 कप बिना मीठा वनीला बादाम का दूध, दो बर्फ के टुकड़े, 2 कप पालक, 1/2 एवोकाडो, 1 स्कूप बिना स्वाद वाला प्रोटीन पाउडर, 1 बड़ा चम्मच भुना हुआ अलसी और तरल की चार से पांच बूंदें डालें। स्टीविया
  • स्मूदी की सामग्री को तब तक ब्लेंड करें जब तक कि वे पूरी तरह से चिकने न हो जाएं और कोई टुकड़ा या छोटा टुकड़ा न रह जाए।
  • अपनी स्मूदी को चखें और मिठास या बनावट के लिए समायोजित करें। यदि आवश्यक हो तो और स्टीविया डालें या इसे पतला करने के लिए और बादाम का दूध डालें। तत्काल सेवा।
पाउडर अंडे के लिए डिहाइड्रेट अंडे चरण 2
पाउडर अंडे के लिए डिहाइड्रेट अंडे चरण 2

चरण 3. प्रोटीन पेनकेक्स का प्रयास करें।

पेनकेक्स एक और कुख्यात उच्च कार्ब नाश्ता भोजन है; हालांकि, इन भुलक्कड़ व्यवहारों का आनंद लेने के लिए प्रोटीन पाउडर के लिए आटा और चीनी की अदला-बदली करें।

  • एक ब्लेंडर में निम्नलिखित सामग्री डालें: तीन अंडे का सफेद भाग, एक स्कूप या अपने पसंदीदा प्रोटीन पाउडर का लगभग 1/4 कप (चॉकलेट पैनकेक के लिए चॉकलेट या केले के स्वाद वाले पैनकेक के लिए केला प्रोटीन), 2 बड़े चम्मच पानी और 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • बैटर को तब तक फेंटें जब तक कि सब कुछ पूरी तरह से चिकना और संयुक्त न हो जाए। घोल गाढ़ा होना चाहिए।
  • मध्यम उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन गरम करें। नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे से उदारतापूर्वक स्प्रे करें।
  • पैनकेक बैटर का लगभग 1/4 - 1/2 कप पैन में डालें। अपने पैन के आकार के आधार पर, आप एक बार में एक से अधिक पैनकेक बनाने में सक्षम हो सकते हैं।
  • पैनकेक को हर तरफ एक से दो मिनट तक पकाएं। शुगर-फ्री चाशनी या मक्खन की थोड़ी सी थपकी के साथ तुरंत परोसें।

चरण 4. कुछ घर का बना अंडे का छिलका लें।

2 कप बिना मीठा दूध, 2 कच्चे पास्चुरीकृत अंडे या एगबीटर को ब्लेंड करें, जायफल, दालचीनी और बिना कैलोरी वाला स्वीटनर जैसे स्टीविया मिलाएं। मिक्स। आनंद लेना!

अंडे को पाश्चराइज करें चरण 11
अंडे को पाश्चराइज करें चरण 11

स्टेप 5. मिनी फ्रिटेट्स को बेक करें।

यदि आपके पारंपरिक तले हुए अंडे सुबह के समय थोड़े उबाऊ हो रहे हैं, तो अपने खुद के मिनी फ्रिटाटा बनाने का प्रयास करें। वे व्यस्त सुबह के लिए एक महान अग्रिम भोजन हैं।

  • अपने ओवन को 350 डिग्री फेरनहाइट (या 175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करके शुरू करें। एक नियमित आकार के मफिन टिन को नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे से स्प्रे करें और एक तरफ रख दें।
  • एक बड़े कटोरे में, निम्नलिखित फ्रिटाटा सामग्री को एक साथ फेंटें: छह जंबो अंडे, 1/4 चम्मच नमक और काली मिर्च, 1 कप कटा हुआ पनीर (अपने पसंदीदा का उपयोग करें), 1 कप कटा हुआ तोरी और 1/2 कप कटा हुआ प्याज।
  • फ्रिटाटा मिश्रण को मफिन टिन्स में सावधानी से डालें। उन्हें मफिन टिन्स को समान रूप से भरना चाहिए। अपने मिनी फ्रिटेट्स को लगभग 20 मिनट तक या उनके पक जाने तक बेक करें।
  • मफिन टिन्स से निकालें और रैक पर पूरी तरह से ठंडा होने दें। गर्मजोशी का आनंद लें।
एवोकैडो और मेयोनेज़ हेयर ट्रीटमेंट चरण 1 बनाएं
एवोकैडो और मेयोनेज़ हेयर ट्रीटमेंट चरण 1 बनाएं

चरण 6. पके हुए एवोकैडो अंडे बनाएं।

सुबह अंडे का आनंद लेने का एक और गैर-पारंपरिक तरीका है, उन्हें एवोकाडो के साथ पकाना। यह नाश्ता प्रोटीन में उच्च और स्वस्थ वसा में उच्च है।

  • अपने ओवन को 425 डिग्री फेरनहाइट (या 220 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करके इस रेसिपी को शुरू करें।
  • दो एवोकाडो को आधा काट लें और ध्यान से गड्ढे को हटा दें। हल्का नमक और काली मिर्च प्रत्येक एवोकाडो के किनारों को आधा कर दें। प्रत्येक एवोकाडो को एक छोटे रमीकिन या कटोरे में आधा रखें ताकि वे बेक करते समय स्थिर रहें।
  • प्रत्येक एवोकाडो में एक अंडे को सावधानी से फोड़ें। छोटे कटोरे को शीट ट्रे या बेकिंग शीट पर रखें और ओवन में रखें। लगभग 15 मिनट तक या अंडा पकने तक पकाएं।
  • पके हुए एवोकैडो अंडे को लगभग पांच मिनट तक ठंडा होने दें। फिर गरमागरम परोसें।
अंडे को पाश्चराइज करें चरण 3
अंडे को पाश्चराइज करें चरण 3

चरण 7. जल्दी और चलते-फिरते नाश्ता तैयार करें।

यदि आपके पास समय की कमी है, तो समय से पहले भोजन करने या कम कार्ब वाला नाश्ता बनाने पर विचार करें जिसे आप चलते-फिरते खा सकते हैं। कोशिश करने के विचारों में शामिल हैं:

  • एक पूर्व-निर्मित प्रोटीन शेक या प्रोटीन बार।
  • दो कड़े उबले अंडे और एक चीज़ स्टिक।
  • नट्स के साथ एक व्यक्तिगत सादा ग्रीक योगर्ट।
  • नट्स और कम चीनी वाले फलों के साथ एक अलग कप पनीर।

विधि 3 का 3: कम कार्ब आहार के बाद

स्वस्थ रूप से वजन बढ़ाएं चरण 1
स्वस्थ रूप से वजन बढ़ाएं चरण 1

चरण 1. अपने डॉक्टर से बात करें।

जब भी आप कोई नया आहार शुरू कर रहे हों, तो पहले अपने डॉक्टर से बात करना एक अच्छा विचार है। यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है यदि आप ऐसे आहार का पालन कर रहे हैं जो कार्बोहाइड्रेट जैसे महत्वपूर्ण मैक्रोन्यूट्रिएंट को सीमित कर रहा है।

  • हालांकि अधिकांश लोगों के लिए कम कार्ब आहार सबसे सुरक्षित है, कुछ स्वास्थ्य स्थितियां हैं जिनके लिए यह सुरक्षित नहीं हो सकता है। अपने डॉक्टर से पूछें कि क्या उन्हें लगता है कि कम कार्ब वाला आहार आपकी वर्तमान स्वास्थ्य स्थितियों के लिए उपयुक्त है।
  • यदि वजन कम करना आपका लक्ष्य है, तो वजन कम करने के अन्य तरीकों के बारे में अपने डॉक्टर से बात करें। उनके पास आपके लिए कुछ अतिरिक्त संसाधन या सलाह हो सकती है।
स्वस्थ रूप से वजन बढ़ाएं चरण 15
स्वस्थ रूप से वजन बढ़ाएं चरण 15

चरण 2. अपने दैनिक कार्बोहाइड्रेट सेवन की गणना करें।

यदि आप वास्तव में अपने कम कार्ब आहार के साथ विशिष्ट होना चाहते हैं, तो प्रत्येक दिन अपने कुल कार्बोहाइड्रेट सेवन की गणना करें। यह बहुत अच्छा है यदि आप अपने कुल कार्ब्स को एक विशिष्ट मात्रा में रखना चाहते हैं।

  • एक खाद्य जर्नलिंग ऐप डाउनलोड करने पर विचार करें जो प्रत्येक दिन आपके पोषक तत्वों के सेवन पर नज़र रखता है।
  • आप देख पाएंगे कि आप कितने कार्बोहाइड्रेट खा रहे हैं क्योंकि आप दिन भर में लगातार अधिक से अधिक खाद्य पदार्थों को ट्रैक करते हैं।
  • उदाहरण के लिए, यदि आप देखते हैं कि दोपहर के भोजन तक आपके कार्बोहाइड्रेट का सेवन आपकी सीमा के करीब पहुंच रहा है, तो आपको पता चल जाएगा कि रात का खाना असाधारण रूप से कम कार्बोहाइड्रेट वाला होना चाहिए।
शतावरी को माइक्रोवेव चरण 11 में पकाएं
शतावरी को माइक्रोवेव चरण 11 में पकाएं

चरण 3. कम कार्ब वाले खाद्य समूहों से विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ चुनें।

सामान्य तौर पर, कम कार्बोहाइड्रेट वाला आहार जरूरी संतुलित नहीं माना जाता है। आप विभिन्न प्रकार के खाद्य समूहों (जैसे अनाज, स्टार्च वाली सब्जियां, फल और कुछ डेयरी उत्पाद) का सेवन सीमित कर रहे होंगे। कुछ हद तक इसकी भरपाई करने में मदद करने के लिए, सुनिश्चित करें कि आप रोजाना विभिन्न प्रकार के कम कार्ब वाले खाद्य पदार्थ चुनते हैं।

  • भले ही आप अपने समग्र भोजन विकल्पों को सीमित कर रहे हों, फिर भी विभिन्न प्रकार के अन्य खाद्य पदार्थों का चयन करना सुनिश्चित करें। आप अपने आहार में जितने अधिक खाद्य पदार्थ शामिल करेंगे, आपको उतने ही अधिक पोषक तत्व प्राप्त होंगे।
  • उदाहरण के लिए, साइड डिश के लिए केवल उबली हुई ब्रोकली या फूलगोभी न लें। गहरे हरे, बैंगन, शतावरी, मिर्च, आर्टिचोक, ब्रसेल्स स्प्राउट्स या तोरी आज़माएं। इनमें से प्रत्येक सब्जी आपको पोषक तत्वों का एक अलग सेट प्रदान करती है।
कार्बोहाइड्रेट की आसानी चरण 9
कार्बोहाइड्रेट की आसानी चरण 9

चरण 4. कार्बोहाइड्रेट के पौष्टिक स्रोतों को शामिल करें।

लो-कार्ब डाइट फॉलो करने का मतलब यह नहीं है कि आप कोई कार्ब्स नहीं खा सकते हैं। आपके शरीर के सामान्य कामकाज के लिए कुछ कार्बोहाइड्रेट आवश्यक हैं, इसलिए जब आप इन खाद्य पदार्थों को खाते हैं तो सुनिश्चित करें कि आप इन खाद्य पदार्थों के पौष्टिक स्रोतों का चयन करें।

  • कई लो-कार्ब डाइटर्स अनाज से बचते हैं क्योंकि उनमें कुछ उच्चतम कार्ब काउंट होते हैं; हालाँकि, यदि आप अनाज आधारित भोजन करने का निर्णय लेते हैं तो 100% साबुत अनाज एक बढ़िया विकल्प है।
  • साबुत अनाज कम संसाधित होते हैं और अधिक परिष्कृत अनाज (जैसे सफेद चावल या सफेद ब्रेड) की तुलना में अधिक मात्रा में फाइबर और प्रोटीन होते हैं।
  • हमेशा इन उच्च कार्ब खाद्य पदार्थों के अपने हिस्से के आकार को मापें। अनाज के लिए, प्रति सेवारत 1 औंस या 1/2 कप मापें।
केस स्टडी करें चरण 9
केस स्टडी करें चरण 9

चरण 5. निम्न-कार्ब आहार योजनाओं पर विचार करें।

यदि आप अधिक संरचित आहार का पालन करना चाहते हैं, तो एटकिंस या साउथ बीच जैसी योजना का पालन करने पर विचार करें। ये आहार आपको अपना वजन कम करने में मदद कर सकते हैं और आपको कम कार्ब वाले भोजन के लिए और अधिक विचार दे सकते हैं।

  • कम कार्ब आहार योजनाओं के लिए ऑनलाइन देखें। एटकिंस और साउथ बीच बहुत आम हैं और आपके पास कई तरह के संसाधन हैं जिनका उपयोग आप कम कार्ब आहार का पालन करने में मदद के लिए कर सकते हैं।
  • इनमें से कई आहार योजनाओं में भोजन योजना, व्यंजनों और किराने की सूची वाली किताबें भी हैं जो आपको कम कार्ब भोजन बनाने में मदद करती हैं।
कबूतर या कबूतर खाओ चरण 10
कबूतर या कबूतर खाओ चरण 10

चरण 6. जब आप खाने के लिए बाहर जाते हैं तो कम कार्ब आहार का पालन करें।

कम कार्ब वाले नाश्ते खाने के अलावा, जब आप खाने के लिए बाहर जाते हैं तो आप कम कार्ब वाले भोजन भी चुनना चाहेंगे। यह आपको अपने आहार के अनुरूप रहने में मदद करेगा।

  • जब आप बाहर हों, तो अपने भोजन पर कोई भी निर्णय लेने से पहले पूरे मेनू की समीक्षा करें। इससे आपको यह पता लगाने में मदद मिलेगी कि वास्तव में क्या पेश किया गया है और आपके पास कौन से विकल्प हैं।
  • यह देखने के लिए मेनू देखें कि क्या उनके पास "स्वस्थ," "कम कैलोरी" या "लो-कार्ब" अनुभाग है। कई रेस्तरां इस प्रकार के भोजन को हाइलाइट करके उपभोक्ताओं की मदद करते हैं।
  • यदि आपको विशिष्ट "कम कार्ब वाला भोजन" नहीं मिल रहा है, तो बस ऐसा भोजन ऑर्डर करें जिसमें प्रोटीन का स्रोत हो (जैसे चिकन, मछली, सूअर का मांस या बीफ़) और एक सब्जी।
  • आप सब्जियों का एक साइड डिश ऑर्डर कर सकते हैं या सब्जियों के एक हिस्से के लिए स्टार्च या हाई-कार्ब आइटम (जैसे फ्राइज़ या आलू) को छोड़ने के लिए कह सकते हैं।

टिप्स

  • कम कार्ब आहार का पालन करते समय रट में आना आसान है। चीज़ों को ताज़ा रखने के लिए अतिरिक्त व्यंजन या नाश्ते के उपाय खोजें।
  • डाइट प्लान पर टिके रहने का सबसे अच्छा तरीका यह सुनिश्चित करना है कि आपके पास स्टॉक पेंट्री और रेफ्रिजरेटर है, इसलिए लो-कार्ब ब्रेकफास्ट बनाना आसान है।
  • आम तौर पर, दिन के पहले भाग में अपने अधिक कार्बोहाइड्रेट खाना और रात में कम कार्ब्स खाना सबसे अच्छा है। यदि आपको मधुमेह है, तो आपके कार्बोहाइड्रेट पूरे दिन समान रूप से फैले होने चाहिए।

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