सेलेनियम एक बहुत ही महत्वपूर्ण ट्रेस मिनरल और एंटीऑक्सीडेंट कॉफ़ेक्टर है जो गर्भावस्था के दौरान होने वाले कुछ विकारों से बचाने में मदद करता है। सौभाग्य से, संयुक्त राज्य अमेरिका जैसे विकसित देशों में सेलेनियम की कमी अत्यंत दुर्लभ है। आपको सेलेनियम की कमी का खतरा हो सकता है यदि आपने गैस्ट्रिक बाईपास सर्जरी या गंभीर आंतों की शिथिलता की है, या मिट्टी में बहुत कम सेलेनियम वाले क्षेत्र में रहते हैं (जैसे कि चीन के कुछ क्षेत्र), लेकिन यह अधिकांश के लिए चिंता का विषय नहीं है। स्वस्थ महिलाएं।
कदम
विधि 1 में से 3: सेलेनियम युक्त खाद्य पदार्थ खाना
चरण 1. मछली और समुद्री भोजन खाएं।
सेलेनियम के कुछ बेहतरीन स्रोत मछली और समुद्री भोजन हैं। ये सेलेनियम से भरपूर होते हैं और आपके स्तर को ऊंचा रखने में मदद करेंगे। पर्याप्त सेलेनियम प्राप्त करने के लिए सप्ताह में कम से कम दो से तीन बार समुद्री भोजन शामिल करें; हालांकि, सुनिश्चित करें कि आप समुद्री भोजन से बचें जिसमें पारा हो सकता है, जैसे कि किंग मैकेरल, शार्क, मार्लिन, टाइलफ़िश, नारंगी खुरदरी, स्वोर्डफ़िश, अही (बिगये) टूना और अल्बाकोर टूना। सेलेनियम से भरपूर खाद्य स्रोत हैं:
- मछली, जैसे कि प्रकाश या स्किपजैक टूना, सार्डिन, तिलापिया, एंकोवी, कॉड, सैल्मन, एकमात्र, ट्राउट और हलिबूट
- समुद्री भोजन, जैसे झींगा, क्लैम, और स्कैलप्प्स
चरण 2. अधिक मांस का प्रयास करें।
सेलेनियम के लिए मांस और अन्य पशु भाग कुछ बेहतरीन स्रोत हैं। अपने सेलेनियम को बढ़ाने के लिए दुबला मांस देखें और सप्ताह में दो बार मांस या मांस के हिस्से खाएं। इन मांस में शामिल हैं:
- दुबला मांस
- मेमना
- मुर्गी
- तुर्की
- अंडे
- अंग मांस, जैसे यकृत, गुर्दे, और मीठे ब्रेड (जानवरों के दिमाग से बने)
चरण 3. अधिक नट, बीज और अनाज निगलना।
साबुत अनाज, बीज और मेवे भी सेलेनियम के बेहतरीन स्रोत हैं। इन्हें भोजन में शामिल किया जा सकता है, स्नैक्स में जोड़ा जा सकता है या स्वयं खाया जा सकता है। सुनिश्चित करें कि आप हर दिन बहुत अधिक सोडियम प्राप्त करने से बचने के लिए अनसाल्टेड नट्स और बीजों की तलाश करें। इन खाद्य पदार्थों में शामिल हैं:
- मेवे, विशेष रूप से ब्राजील नट्स
- सरसों, चिया, सूरजमुखी, सन, और तिल जैसे बीज
- साबुत अनाज, जैसे कि ब्राउन राइस और क्विनोआ या ब्रेड जिसमें स्वस्थ बीज भी शामिल होते हैं
- बीन्स, विशेष रूप से लीमा और पिंटो
चरण 4. विभिन्न सब्जियां खाएं।
ऐसी कई सब्जियां हैं जिनमें सेलेनियम की मात्रा अधिक होती है। ये गर्भवती होने पर आपके स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करेंगे। यदि आप शाकाहारी या शाकाहारी हैं लेकिन फिर भी अपने सेलेनियम को बढ़ाना चाहते हैं तो ये भी सहायक होते हैं। इन सब्जियों में शामिल हैं:
- मशरूम, विशेष रूप से क्रिमिनी और शीटकेक
- एस्परैगस
- सोयाबीन और टोफू
- पालक
- पत्ता गोभी
- स्विस कार्ड
- ब्रॉकली
चरण 5. विभिन्न अवयवों को मिलाएं।
सेलेनियम की अपनी दैनिक मात्रा प्राप्त करने का सबसे अच्छा तरीका सभी विभिन्न सेलेनियम युक्त खाद्य पदार्थों को मिलाना है। 300 से 375 एमसीजी सेलेनियम प्राप्त करने के लिए मुट्ठी भर ब्राजील नट्स (चार या पांच) लें। लगभग 19 एमसीजी सेलेनियम प्राप्त करने के लिए कप सूरजमुखी के बीज दही में डालें। 40 से 60 एमसीजी सेलेनियम के लिए तीन औंस हलिबूट, सैल्मन, क्लैम्स या ऑयस्टर बनाएं।
बस मज़े करो और इसे चालू करो। यदि आप संयोजनों को बदलते रहेंगे तो आप कभी भी संयोजनों से ऊब नहीं पाएंगे।
विधि 2 का 3: सेलेनियम की सही मात्रा प्राप्त करना
चरण 1. सेलेनियम की अनुशंसित दैनिक मात्रा प्राप्त करें।
अधिकांश खनिजों की तरह, आपको हर दिन कितना मिलना चाहिए, इस पर विशिष्ट दिशानिर्देश हैं। सेलेनियम की अनुशंसित दैनिक मात्रा आपकी उम्र, लिंग और यदि आप गर्भवती हैं, के आधार पर बदल जाएगी। गर्भवती होने पर, आपकी अनुशंसित दैनिक मात्रा 60 से 70 एमसीजी है।
प्रसव के बाद और स्तनपान बंद करने के बाद आपके पास 55 एमसीजी की मात्रा होनी चाहिए।
चरण 2. सेलेनियम विषाक्तता से बचें।
भले ही आपको गर्भावस्था के दौरान स्वस्थ रखने के लिए बहुत सारे सेलेनियम की आवश्यकता होती है, लेकिन आप वास्तव में बहुत अधिक मात्रा में ले सकते हैं। यह विशेष रूप से आम है जब आप सेलेनियम की खुराक लेते हैं क्योंकि उनमें इतनी केंद्रित मात्रा होती है। सेलेनियम की आपकी ऊपरी सीमा प्रति दिन 400 एमसीजी से अधिक नहीं होनी चाहिए। यदि आप सेलेनियम विषाक्तता विकसित करते हैं, तो आप अनुभव कर सकते हैं:
- पेट की ख़राबी
- मतली
- त्वचा के चकत्ते
- लहसुन की सांस मै बदबू
- थकान
- चिड़चिड़ापन
- तंत्रिका संबंधी (तंत्रिका) विकार
चरण 3. एक सेलेनियम पूरक लें।
एक अतिरिक्त तरीका है कि आप सेलेनियम की अपनी दैनिक मात्रा प्राप्त कर सकते हैं एक पूरक या मल्टीविटामिन के माध्यम से। यह प्रभावी है यदि आप प्रति दिन पर्याप्त भोजन नहीं खा सकते हैं जिसमें भरपूर मात्रा में सेलेनियम हो। सुनिश्चित करें कि आपका पूरक प्रति दिन 100 एमसीजी से अधिक नहीं है। यह आपको मिलने वाले किसी भी प्राकृतिक स्रोत के साथ जोड़े जाने पर बहुत अधिक होने से बचने में मदद करेगा। आप एक प्रसवपूर्व विटामिन भी प्राप्त कर सकते हैं जिसमें सेलेनियम भी होता है।
- सुनिश्चित करें कि आप सेलेनियम की खुराक लेने से पहले अपने प्रसूति रोग विशेषज्ञ से बात करें।
- एक पूरक की तलाश करें जो सेलेनियम के स्रोत के रूप में सेलेनोमेथियोनिन या सेलेनोसिस्टीन का उपयोग करता है।
विधि 3 का 3: सेलेनियम की कमी को समझना
चरण 1. विचार करें कि सेलेनियम गर्भावस्था में कैसे योगदान देता है।
सेलेनियम एक ट्रेस खनिज है जो मिट्टी, पौधों और जानवरों में पाया जाता है। सेलेनियम एंटीऑक्सिडेंट में बदल जाता है, जो आपके शरीर से विषाक्त मुक्त कणों को बाहर निकालने में मदद करता है। यह थायराइड रोग जैसे कुछ मुद्दों से लड़ने में मदद करता है। आपका थायराइड ऊर्जा के स्तर को बनाए रखने और एक स्वस्थ बच्चे के विकास में सहायता करने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। सेलेनियम आपके थायराइड को ठीक से काम करने में मदद करता है।
- सेलेनियम का निम्न स्तर प्रीक्लेम्पसिया में योगदान दे सकता है, जो गर्भावस्था की एक गंभीर जटिलता है, जो आपकी पहली विशेषता है, जिसके परिणामस्वरूप उच्च रक्तचाप और गुर्दे की क्षति होती है और इससे माँ और भ्रूण की मृत्यु हो सकती है।
- गर्भावस्था के दौरान थायराइड रोग अपेक्षाकृत आम है, जो या तो अधिक सामान्य हाइपोथायरायडिज्म (अंडरएक्टिव थायराइड) या प्रचलित हाइपरथायरायडिज्म (अति सक्रिय थायराइड) हो सकता है।
- सेलेनियम अन्य स्थितियों से लड़ने में भी मदद कर सकता है, जैसे कि हृदय रोग, संज्ञानात्मक कार्य रोग, और कुछ कैंसर, जिनमें कोलोरेक्टल, प्रोस्टेट, फेफड़े, मूत्राशय, त्वचा, अन्नप्रणाली और गैस्ट्रिक शामिल हैं।
चरण 2. सेलेनियम की कमी के जोखिमों को पहचानें।
ऐसे लोगों के कुछ समूह हैं जिन्हें अन्य की तुलना में सेलेनियम की कमी होने का खतरा अधिक होता है। यदि आप इस श्रेणी में आते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आपने अपने डॉक्टर से अपने स्तर की जाँच करवा ली है। लोगों के इन समूहों में शामिल हैं:
- जो लोग उन क्षेत्रों में रहते हैं जहां मिट्टी में सेलेनियम की कमी होती है, जिससे इस क्षेत्र के पौधों और जानवरों के सिस्टम में कम हो जाते हैं, इसलिए आप कम निगलते हैं
- गुर्दे की बीमारी वाले और गुर्दा डायलिसिस से गुजर रहे हैं, क्योंकि डायलिसिस रक्त से सेलेनियम को हटा देता है
- जिनकी गैस्ट्रिक बाईपास सर्जरी हुई है
- एचआईवी/एड्स वाले, जो भूख में कमी और खराब भोजन अवशोषण के कारण होने की संभावना है
- क्रोन की बीमारी वाले लोग, क्योंकि भोजन से प्राप्त सेलेनियम अच्छी तरह से अवशोषित नहीं होता है
चरण 3. अपने सेलेनियम का परीक्षण करें।
यदि आप चिंतित हैं कि आपके पास सेलेनियम की कमी है या बस सुनिश्चित होना चाहते हैं, तो अपने डॉक्टर से अपने स्तर का परीक्षण करें। यह आपके रक्त के नमूने या आपके बालों के नमूने के साथ किया जा सकता है। आपका डॉक्टर परिणामों की जांच करेगा और आपको बताएगा कि आपका स्तर सामान्य है या यदि आपके पास कोई कमी है।
