आपने शायद त्वचा देखभाल उत्पादों, अरोमाथेरेपी मिश्रणों और बालों के उपचार में गुलाब के कूल्हे का तेल देखा है। आप गुलाब के कूल्हों का उपयोग करके घर पर इस महंगे तेल को आसानी से बना सकते हैं जिसे आपने गुलाब के पौधे से इकट्ठा किया है या स्थानीय रूप से खरीदा है। धीमी कुकर में तेल के साथ गुलाब कूल्हों को तब तक गर्म करें जब तक कि तेल न भर जाए। या नो-हीट संस्करण के लिए, गुलाब कूल्हों को सुखाएं और उन्हें तेल के साथ मिलाएं। तेल को छानने से पहले तेल और गुलाब के कूल्हों को कई हफ्तों तक भीगने दें। अपने गुलाब के कूल्हे के तेल को अपने शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए हमेशा रेफ्रिजरेटर में एक गहरे रंग के जार में रखें।
अवयव
- 1 कप (127 ग्राम) ताजा या सूखे गुलाब कूल्हों
- 2 कप (475 मिली) बादाम, जैतून, या जोजोबा तेल
कदम
विधि 1 में से 2: रोज़ हिप इन्फ्यूज्ड ऑयल बनाना
चरण 1. गुलाब कूल्हों को इकट्ठा करो।
आपको एक कप (127 ग्राम) ताजा या सूखे गुलाब कूल्हों की आवश्यकता है। उन्हें स्थानीय स्वास्थ्य खाद्य भंडार, किसान बाजार या ऑनलाइन खरीदें। उन्हें आपके क्षेत्र में गुलाब के पौधों से इकट्ठा किया जा सकता है। मजबूत गुलाब कूल्हों की तलाश करें जो चमकीले नारंगी या लाल रंग के हों। हाथों को कांटों से बचाने के लिए और पौधे से गुलाब कूल्हों को तोड़ते समय चमड़े के दस्ताने पहनें।
हमेशा यह देखने के लिए जांचें कि क्या गुलाब कूल्हों को इस्तेमाल करने से पहले किसी रसायन के साथ छिड़का गया है।
चरण 2. गुलाब कूल्हों को तेल के साथ मिलाएं।
गुलाब कूल्हों को एक छोटे धीमी कुकर में 1 से 2 क्वार्ट्स (0.9 से 1.9 लीटर) के आकार के बीच रखें। अपने पसंदीदा तेल के 2 कप (475 मिली) गुलाब कूल्हों पर डालें।
उदाहरण के लिए, बादाम, जैतून या जोजोबा तेल का उपयोग करें। जैविक तेलों का उपयोग करें क्योंकि वे पारंपरिक रूप से उत्पादित तेलों की तरह भारी संसाधित नहीं होते हैं।
स्टेप 3. तेल को धीमी आंच पर आठ घंटे के लिए गर्म करें।
धीमी कुकर को ढक्कन से ढक दें और धीमी आंच पर सेट करें। गुलाब कूल्हों को तेल से आठ घंटे के लिए भिगो दें। एक बार पूरी तरह से डालने पर तेल सुगंधित हो जाएगा और नारंगी रंग का हो जाएगा।
तेल कभी भी 100 °F (38 °C) से अधिक गर्म नहीं होना चाहिए। यदि धीमी कुकर में गर्म सेटिंग है, तो कम के बजाय उसका उपयोग करें।
चरण 4। तेल को छान लें और ठोस पदार्थों को त्याग दें।
धीमी कुकर को बंद कर दें और एक प्याले के ऊपर छलनी रख दें। छलनी को चीज़क्लोथ से लाइन करें और ध्यान से उसमें तेल डालें। यह तेल को गुलाब के कूल्हे के ठोस पदार्थों से अलग करता है जिसे अब फेंका जा सकता है।
चरण 5. गुलाब के कूल्हे के तेल को स्टोर करें।
एक साफ काले कांच के जार में तेल डालें। एक टाइट फिटिंग के ढक्कन पर स्क्रू करें और तेल को फ्रिज में रख दें। तेल छह से आठ महीने तक स्टोर रहेगा।
गुलाब के कूल्हे का तेल प्रकाश के प्रति संवेदनशील होता है इसलिए इसे एक गहरे रंग के जार में रखना जरूरी है।
विधि २ का २: रोज़ हिप मैकरेटेड ऑयल बनाना
चरण 1. गुलाब कूल्हों को इकट्ठा करो।
स्थानीय स्वास्थ्य खाद्य भंडार, किसान बाजार, ऑनलाइन से 1 कप (127 ग्राम) ताजा या सूखे गुलाब कूल्हों को खरीदें, या उन्हें अपने क्षेत्र में गुलाब के पौधों से इकट्ठा करें। चमकीले नारंगी या लाल रंग के मजबूत गुलाब के कूल्हे चुनें। गुलाब कूल्हों को उठाते समय हाथों को चमड़े के दस्ताने से सुरक्षित रखें।
उन पौधों के गुलाब के कूल्हों से बचें, जिन पर रसायनों का छिड़काव किया गया है।
स्टेप 2. गुलाब के कूल्हों को सुखाएं।
यदि आपने ताजा गुलाब कूल्हों को खरीदा या इकट्ठा किया है, तो उन्हें पूरी तरह से धोकर सुखा लें। एक तेज चाकू लें और प्रत्येक गुलाब के कूल्हे के दोनों सिरों को काट लें। अखबार की एक शीट बिछाएं और एक ही परत में कटे हुए गुलाब के कूल्हों को फैलाएं। गुलाब कूल्हों को एक हफ्ते तक सूखने के लिए छोड़ दें।
कुछ लोग गुलाब के कूल्हों के अंदर के बालों और बीजों को निकाल देते हैं क्योंकि वे जलन पैदा कर सकते हैं। यह आवश्यक नहीं है, क्योंकि तेल में गुलाब कूल्हों को चीज़क्लोथ के माध्यम से बाहर निकाला जाएगा।
चरण 3. सूखे गुलाब कूल्हों को तेल के साथ मिलाएं।
3 कप (946 मिली) क्षमता वाला कांच का जार लें। सूखे गुलाब के कूल्हों को जार में रखें और उनके ऊपर 2 कप (473 मिली) बादाम, जैतून या जोजोबा तेल डालें। जार का ढक्कन पेंच करके बंद कर दें।
एक गहरे रंग के जार का प्रयोग करें ताकि तेल प्रकाश के संपर्क में न आए।
स्टेप 4. गुलाब के कूल्हों को तेल में तीन हफ्ते तक जमने दें।
गुलाब के कूल्हे के तेल के जार को फ्रिज में रखें। समय के साथ, गुलाब के कूल्हे तेल का स्वाद लेंगे और इसे सुनहरा, नारंगी रंग में बदल देंगे। इसमें लगभग तीन सप्ताह का समय लगेगा।
स्टेप 5. गुलाब के कूल्हों को तेल से छान लें।
एक कटोरे के ऊपर एक महीन जाली वाली छलनी में चीज़क्लोथ का एक टुकड़ा रखें। गुलाब कूल्हों को तेल से अलग करने के लिए चीज़क्लोथ के माध्यम से गुलाब के कूल्हे का तेल डालें। गुलाब कूल्हों को त्यागें।
स्टेप 6. रोज हिप ऑयल को फ्रिज में स्टोर करें।
गुलाब के कूल्हे के तेल को एक गहरे रंग के कांच के जार में स्थानांतरित करें। एक तंग फिटिंग ढक्कन के साथ शीर्ष को सुरक्षित करें और गुलाब के कूल्हे के तेल को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें। गुलाब कूल्हे के तेल को छह महीने के भीतर इस्तेमाल करने की जरूरत है।
