कॉड लिवर ऑयल एक आहार पूरक है जिसका उपयोग 1700 के दशक से किया जाता रहा है। आज इसे आमतौर पर ओमेगा -3 वसा पूरक (विशेष रूप से ईपीए और डीएचए) के रूप में लिया जाता है। इसके अलावा, कॉड लिवर ऑयल में विटामिन ए और विटामिन डी का उच्च स्तर होता है। लोग कॉड लिवर ऑयल को कई कारणों से ले सकते हैं, जिनमें शामिल हैं: गठिया से संबंधित दर्द और जोड़ों की जकड़न को कम करना, कोरोनरी धमनी की बीमारी की रोकथाम, संज्ञानात्मक कार्य को बढ़ावा देना या सुधारना, रक्तचाप का प्रबंधन और कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर में सुधार। हालांकि, किसी भी पूरक के साथ, अच्छी तरह से सूचित होना और आहार पूरक चुनते समय आप क्या ले रहे हैं, यह समझना महत्वपूर्ण है।
कदम
2 में से 1 भाग: एक उपयुक्त अनुपूरक चुनना
चरण 1. लेबल पढ़ें।
सभी सप्लीमेंट्स में विटामिन और अन्य अवयवों की सांद्रता की सावधानीपूर्वक समीक्षा करें। केवल उन्हीं सप्लीमेंट्स को खरीदें जो मान्यता प्राप्त विनिर्माण मानकों का पालन करते हों। एक पूरक की तलाश करें जो शुद्ध स्रोतों का उपयोग करता है और पारा, भारी धातुओं और अन्य संभावित दूषित पदार्थों की सांद्रता के बारे में पूरी जानकारी प्रदान कर सकता है।
- यूएसपी (यूएस फार्माकोपियल कन्वेंशन) द्वारा समर्थित या समीक्षा की गई खुराक की तलाश करें - यह लेबल पर नोट किया जाएगा। यूएसपी पूरक कंपनियों के लिए सामग्री और निर्माण प्रथाओं के लिए उच्च गुणवत्ता मानकों को सुनिश्चित करता है।
- इसके अलावा, यह सुनिश्चित करने के लिए विटामिन ए और डी के स्तर की जांच करें कि आप उचित मात्रा से अधिक मात्रा का सेवन नहीं कर रहे हैं। अधिकांश वयस्कों को प्रतिदिन विटामिन ए के 10000 आईयू और विटामिन डी के 5000 आईयू से अधिक नहीं होना चाहिए।
- सभी कॉड लिवर ऑयल सप्लीमेंट समान नहीं बनाए जाते हैं। आपको सबसे आकर्षक और गुणवत्ता मानकों को पूरा करने वाली किस्मों को खोजने से पहले आपको कई किस्मों को आजमाना पड़ सकता है
चरण 2. या तो एक तरल या कैप्सूल चुनें।
दो प्रकार की खुराक के बीच कोई पोषण अंतर नहीं है। हालांकि, कैप्सूल थोड़े अधिक महंगे हो सकते हैं। आप कैप्सूल लेते हैं या कॉड लिवर ऑयल का तरल संस्करण विशुद्ध रूप से वरीयता का निर्णय है।
- लिक्विड सप्लीमेंट्स में अक्सर ध्यान देने योग्य मछली जैसा स्वाद होता है, जिसे अक्सर कैप्सूल के रूप में सप्लीमेंट लेने से बचा जा सकता है। एक गड़बड़ गंध या स्वाद का डकार लेना दोनों पूरक रूपों का एक सामान्य दुष्प्रभाव है।
- यदि स्वाद सुखद न हो तो अपने कॉड लिवर तेल कैप्सूल या तरल को ठंडा करने पर विचार करें।
चरण 3. संभावित दुष्प्रभावों के बारे में पढ़ें।
जनता के लिए विपणन और वितरण से पहले आहार की खुराक (विटामिन, खनिज, प्रोटीन और हर्बल सप्लीमेंट्स सहित) को एफडीए द्वारा अनुमोदित नहीं किया जाता है। यह जानना महत्वपूर्ण है कि पूरक आपको कैसा महसूस करा सकता है।
- कॉड लिवर ऑयल सप्लीमेंट्स के सामान्य दुष्प्रभावों में शामिल हैं: डकार, सांसों की दुर्गंध, हार्ट बर्न और नाक से खून आना।
- उच्च या अत्यधिक खुराक का कारण हो सकता है: रक्तस्राव की संभावना में वृद्धि, रक्त के थक्के में बाधा, मतली, ढीले मल, विटामिन ए और डी के विषाक्त स्तर और हाइपोटेंशन।
2 में से 2 भाग: अपने आहार में कॉड लिवर ऑयल सप्लीमेंट को शामिल करना
चरण 1. अपने डॉक्टर से बात करें।
हालांकि कई पूरक संभवतः हानिरहित हैं, आप कभी भी निश्चित नहीं हो सकते हैं। पूरक आपके पास मौजूद दवाओं या स्वास्थ्य स्थितियों के साथ परस्पर क्रिया कर सकते हैं। किसी भी प्रकार का पूरक लेने से पहले अपने चिकित्सक से बात करना एक बुद्धिमान निर्णय है। समीक्षा करना सुनिश्चित करें:
- आप कॉड लिवर तेल क्यों लेना चाहते हैं और आपको कैसे लगता है कि यह आपके स्वास्थ्य में मदद या सुधार कर सकता है।
- आपकी सभी अन्य दवाएं और कोई अन्य पूरक जो आप ले रहे हैं। कुछ दवाएं, जैसे ब्लड थिनर या उच्च रक्तचाप के लिए दवाएं, मछली के तेल की खुराक द्वारा बढ़ाई जाती हैं।
- संभावित मतभेद या उदाहरण जहां कॉड लिवर ऑयल असुरक्षित होगा। गर्भवती महिलाओं या स्तनपान कराने वाली महिलाओं और कुछ रक्तस्राव की स्थिति वाले लोगों को आमतौर पर कॉड लिवर ऑयल सहित मछली के तेल की खुराक लेने की सलाह नहीं दी जाती है।
चरण 2. आहार विशेषज्ञ के साथ अपॉइंटमेंट शेड्यूल करें।
आहार विशेषज्ञ जैसे पोषण विशेषज्ञ से बात करने से आपको अपने आहार का मूल्यांकन करने और यह निर्धारित करने में मदद मिल सकती है कि क्या पूरक भी आवश्यक हैं। कुछ लोग अपने आहार से पर्याप्त विटामिन ए और डी और स्वस्थ फैटी एसिड प्राप्त करने में सक्षम होते हैं।
अपने आहार में कौन से खाद्य पदार्थों को शामिल करना है या अपने आहार में कॉड लिवर ऑयल को कैसे शामिल करना है, इस बारे में सलाह मांगें।
चरण 3. एक उपयुक्त खुराक चुनें।
अधिकांश पूरक विभिन्न खुराक में बेचे जाते हैं। एक पूरक और खुराक ढूंढना महत्वपूर्ण है जो आपके लिए उपयुक्त हो।
- सामान्य तौर पर, उच्च रक्तचाप या ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने के लिए, प्रतिदिन 20 एमएल का सेवन करें और उच्च कोलेस्ट्रॉल को प्रबंधित करने और कम करने के लिए प्रतिदिन 30 एमएल का सेवन करें।
- कम खुराक से शुरू करना और धीरे-धीरे बढ़ाना सबसे अच्छा है ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आपके कोई प्रतिकूल दुष्प्रभाव नहीं हैं।
स्टेप 4. खाने और नाश्ते में कॉड लिवर ऑयल मिलाएं।
यदि आप इस पूरक के तरल संस्करण का उपयोग कर रहे हैं, तो आपको इसे अपने आहार में शामिल करने के लिए कुछ रचनात्मक तरीके खोजने होंगे। कॉड लिवर ऑयल सबसे सुखद स्वाद या महक वाला पूरक नहीं है।
- यदि तरल रूप खरीदना चाहते हैं, तो खुराक को कम करने के लिए कई तरह के सुझाव और तरकीबें हैं। आप अपनी नाक को चुटकी में ले सकते हैं और इसे कफ सिरप के एक शॉट की तरह ले सकते हैं, इसे स्मूदी या अन्य पसंदीदा पेय में मिला सकते हैं, इसे सलाद पर टपका सकते हैं, या एक चम्मच शहद के साथ मिला सकते हैं।
- कुछ कॉड लिवर ऑयल सप्लीमेंट्स स्वाद और गंध को थोड़ा कम करने के लिए अदरक या नींबू की तरह थोड़ा स्वाद जोड़ते हैं। यदि आप स्वाद के प्रति संवेदनशील हैं तो इस प्रकार की खुराक अच्छी तरह से काम कर सकती है।
विशेषज्ञ टिप
Claudia Carberry, RD, MS
Master's Degree, Nutrition, University of Tennessee Knoxville Claudia Carberry is a Registered Dietitian specializing in kidney transplants and counseling patients for weight loss at the University of Arkansas for Medical Sciences. She is a member of the Arkansas Academy of Nutrition and Dietetics. Claudia received her MS in Nutrition from the University of Tennessee Knoxville in 2010.
क्लाउडिया कारबेरी, आरडी, एमएस मास्टर डिग्री, पोषण, टेनेसी नॉक्सविले विश्वविद्यालय
एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ, क्लाउडिया कारबेरी सलाह देती हैं:
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टिप्स
- अपने आहार में किसी भी प्रकार के सप्लीमेंट्स को शामिल करने से पहले हमेशा डॉक्टर से बात करें।
- किसी भी पूरक के साथ, निर्देशों के अनुसार कॉड लिवर तेल लेना महत्वपूर्ण है। सुनिश्चित करें कि आपको वास्तव में पूरक की आवश्यकता है और अपनी खुराक को तब तक दोगुना न करें जब तक कि किसी स्वास्थ्य पेशेवर द्वारा ऐसा करने का निर्देश न दिया जाए।
- यदि आप कॉड लिवर तेल का तरल संस्करण ले रहे हैं, तो मछली के तेल के स्वाद को छिपाने के लिए अतिरिक्त प्राकृतिक स्वाद वाले उत्पाद पर विचार करें। हालांकि, बड़ी मात्रा में अतिरिक्त सुगंध या स्वाद वाले उत्पादों से बचें जो प्राकृतिक नहीं हैं, क्योंकि इससे यह बताना मुश्किल हो सकता है कि तेल खराब हो गया है या नहीं।
