अगर पूछा जाए, तो अधिकांश माता-पिता एक शानदार "नहीं!" की पेशकश करेंगे। कि क्या आप जानबूझकर अपने बच्चों की परवरिश आराम के लिए भोजन की ओर करने के लिए कर रहे हैं। हालाँकि, आपको यह जानकर आश्चर्य होगा कि कितनी सामाजिक प्रथाएँ भावनात्मक भोजन को सुदृढ़ करती हैं। अपने बच्चे को भावनात्मक भक्षक बनने से रोकने के लिए, आप सकारात्मक प्रथाओं को जल्दी से लागू करना शुरू कर सकते हैं। सबसे पहले, उन्हें अपनी भावनाओं को पहचानने और उनसे निपटने के लिए सीखने में मदद करें। उन्हें सिखाएं कि कैसे ध्यान से खाने वाले बनें। फिर, खाने के समय में कुछ नई रणनीतियों को शामिल करें।
कदम
विधि 1 का 3: बच्चों को दिमागीपन सिखाना
चरण 1. खाने की मेज पर मनोरंजन के स्रोतों से दूर भोजन करें।
जब बच्चे टेलीविजन या आईपैड के सामने खाना खाते हैं, तो वे भोजन से ही अलग हो जाते हैं। भोजन करना कुछ ऐसा हो जाता है जो इसके बजाय मनोरंजन से जुड़ा होता है और आपके बच्चे को पता नहीं होता है कि वे कितना खा रहे हैं। इस आदत को बंद करें और टेबल पर एक साथ भोजन का आनंद लें। भोजन करते समय विनम्र बातचीत करें या शास्त्रीय संगीत सुनें।
- टीवी देखते समय भी स्नैकिंग से बचें। मनोरंजन के किसी भी स्रोत के बिना मेज पर सभी भोजन करने का लक्ष्य रखें ताकि वे अपने शरीर में धुन कर सकें।
- पूरे दिन स्नैक्स देने से बचें। आप खाने के सभी रूपों को दिन के विशिष्ट समय तक और केवल रसोई की मेज पर सीमित करना चाह सकते हैं।
चरण 2. भोजन की सराहना करें।
इससे पहले कि आपका परिवार खाने की मेज पर आ जाए, हर किसी को परोसे जा रहे भोजन की सराहना करने के लिए एक पल के लिए रुकें। आप उन्हें इस प्रक्रिया से पहले कई बार चल सकते हैं। फिर चुपचाप व्यायाम करें।
- इस बारे में सोचें कि खाना कहां से आया। इसे अपनी थाली में लाने के लिए जितनी दूरी तय करनी पड़ी थी।
- आपके सामने भोजन प्रदान करने में शामिल सभी लोगों (जैसे किसान, श्रमिक, किराना दुकानदार, रसोइया, आदि) के प्रति कुछ आभार व्यक्त करें।
- प्रत्येक भोजन से जुड़े कई रंगों, बनावटों और गंधों को निहारते हुए कुछ समय बिताएं। अपने सामने के भोजन से सही मायने में जुड़ने के लिए अपनी पांच इंद्रियों को सक्रिय करें।
चरण 3. कांटे को काटने के बीच में रखें।
यदि माता-पिता उचित अभ्यास नहीं करते हैं तो बच्चे बिना सोचे-समझे खाना छोड़ सकते हैं। यह अनुशंसा करते हुए कि सभी लोग काटने के बाद अपने कांटे अपनी प्लेटों में वापस कर दें, ध्यानपूर्वक खाने को प्रोत्साहित करें। छोटे-छोटे दाने लें। निगलने से पहले प्रत्येक कौर को कम से कम 20 बार चबाएं।
चरण 4. खाने से पहले भूख की जाँच करें।
उन्हें अपने शरीर को सुनने के लिए निर्देश दें। बच्चों को खाने के लिए तब बैठना चाहिए जब वे वास्तव में भूखे हों-सिर्फ इसलिए नहीं कि दूसरे खा रहे हैं या यह भोजन का समय है। क्या उन्होंने भूख परीक्षण किया है।
- उदाहरण के लिए, यदि वे वास्तव में भूखे हैं, तो एक वास्तविक, संपूर्ण खाद्य पदार्थ को चाल चलनी चाहिए (यानी मांस और सब्जियां)। यदि भूख किसी विशिष्ट जंक फूड की है, तो यह भावनात्मक भूख हो सकती है, शारीरिक भूख नहीं।
- अपने बच्चों को उचित खाने के समय पर रखने के लिए, भोजन के बीच अत्यधिक स्नैकिंग को सीमित करें। उन्हें लगभग हर 3 से 4 घंटे में कुछ न कुछ खाने को दें, लेकिन उन्हें अपने शरीर को एक गाइड के रूप में इस्तेमाल करने दें।
- चीनी बेहद नशे की लत हो सकती है। यदि आपका बच्चा बार-बार चीनी चाहता है, तो आप उसे मीठे खाद्य पदार्थों से दूर करना चाह सकते हैं। आप मदद के लिए किसी थेरेपिस्ट या डॉक्टर से संपर्क करना चाह सकते हैं।
चरण 5. जानिए भावनात्मक खाने की पहचान कैसे करें।
भावनात्मक भूख आमतौर पर सिर में एक मनोवैज्ञानिक लालसा के रूप में आती है और भोजन के बीच विकसित होने वाले पेट में एक झटके से महसूस होने वाली भूख से मेल नहीं खाती। साथ ही, इस प्रकार की भूख अक्सर स्थितिजन्य संकेतों के कारण प्रकट होती है जैसे कि जब आप उच्च तनाव वाले वातावरण में होते हैं, जब आप किसी चुनौतीपूर्ण समस्या का सामना कर रहे होते हैं, या जब आप ऊब जाते हैं।
भावनात्मक लालसा में देने से पहले अपनी भूख के पीछे के कारणों की जांच करने के लिए समय निकालें। यदि आप मानते हैं कि परिस्थितिजन्य कारक आपकी भूख को प्रभावित कर रहे हैं, तो व्यायाम करने या किसी मित्र को बुलाने जैसे अनुकूल तरीके खोजें।
चरण 6. अपने बच्चे के खाने की आदतों की निगरानी करें।
जब आपका बच्चा स्नैक्स की तलाश करना शुरू करता है, तो आपको यह लिखना चाहिए कि उस समय उनका व्यवहार या भावनात्मक स्थिति क्या है। आप एक व्यवहार पैटर्न पा सकते हैं जो उन्हें भोजन में आराम की तलाश करने का कारण बनता है। यदि आप इस पैटर्न को बदल सकते हैं, तो आप भावनात्मक रूप से खाने की आदत को कम करने में सक्षम हो सकते हैं।
उदाहरण के लिए, यदि आप देखते हैं कि आपका बच्चा हर बार तनावपूर्ण गृहकार्य करते समय खाना चाहता है, तो आप उसे स्कूल में तनाव से निपटने का तरीका सिखाने के लिए कदम उठा सकते हैं।
विधि 2 में से 3: स्वस्थ भोजन की आदतें बनाना
चरण 1. संतुलित खाने की आदतों को मॉडल करें।
जब माता-पिता स्वस्थ खाने के पैटर्न का प्रदर्शन करते हैं, तो उनके बच्चे सूट का पालन करने की अधिक संभावना रखते हैं। स्वस्थ खाने के पैटर्न में आपकी आहार संबंधी आदतों के प्रति कर्तव्यनिष्ठ और जागरूक होना शामिल है, लेकिन जुनूनी या चिंतित नहीं होना चाहिए। अपनी शब्दावली से "आहार" की किसी भी धारणा को समाप्त करते हुए पौष्टिक आहार का आनंद लेकर एक अच्छा उदाहरण स्थापित करें।
- अपने आप को प्रमुख खाद्य समूहों से प्राप्त भोजन के छोटे हिस्से परोसें। थोड़ी देर बैठने के बाद ही कुछ सेकंड के लिए वापस आएं, थोड़ा पानी पिएं, और सुनिश्चित करें कि आपका शरीर और अधिक चाहता है।
- नकारात्मक आत्म-चर्चा का प्रयोग न करें जैसे "मैं मोटा हूँ।" अपने बच्चे को सकारात्मक शरीर की छवि विकसित करने में मदद करें।
- भावनात्मक खाने के लिए अपने बच्चे की आलोचना न करें और न ही उसके वजन के बारे में उसे डांटें। यह केवल अधिक भावनात्मक खाने और आक्रोश को जन्म देगा।
- बच्चों के लिए स्वस्थ खाने को मज़ेदार बनाएं। रात का खाना बनाते समय उन्हें आपकी मदद करने के लिए कहें, या उन्हें किराने की दुकान के रूप में पोषण संबंधी लेबल पढ़ने दें। इससे उन्हें स्वस्थ खाने की आदतों के बारे में सिखाने में मदद मिलेगी।
चरण 2. किसी भी भोजन को "खराब" के रूप में लेबल करने से बचें।
कुछ खाद्य पदार्थ खाने से बच्चे दोषी या शर्मिंदा महसूस कर सकते हैं जब उनके साथ नकारात्मक अर्थ जुड़े होते हैं। जब आप प्रसंस्कृत, शक्करयुक्त, जंक फ़ूड का अधिक मात्रा में सेवन करते हैं, तो अपने आप को या अपने बच्चों को दोषी ठहराने से बचें। इसके बजाय, उन खाद्य पदार्थों के बारे में एक आकस्मिक अनुस्मारक प्रदान करें जो आपके शरीर को ईंधन देने और उसे ऊर्जा देने में मदद करते हैं। उनमें से अधिक का आनंद लें।
चरण 3. बोरियत को बदलने के लिए भोजन को गतिविधि के रूप में उपयोग न करें।
बोरियत भावनात्मक खाने से जुड़ा एक सामान्य कारक है। कभी-कभी बच्चे जिनके पास करने के लिए कुछ नहीं होता है, वे खुद को फ्रिज में पाते हैं, उन्हें अस्थायी आनंद देने के लिए कुछ ढूंढ़ते हैं। अपने बच्चों को यह समझने में मदद करें कि वे कब ऊब गए हैं और खाने के बजाय उन्हें करने के लिए अनुकूली गतिविधियों की पेशकश करें।
यदि आपका बच्चा ऊबने की शिकायत करता है, तो उसे नाश्ता न दें। सुझाव दें कि वे एक किताब पढ़ते हैं, एक पहेली को पूरा करते हैं, एक भाई या दोस्त के साथ एक खेल खेलते हैं, या खेलने के लिए बाहर जाते हैं।
चरण 4. लोगों को खुश करने या उनके साथ व्यवहार करने के लिए भोजन का उपयोग करने से मना करें।
समाज अक्सर भोजन का उपयोग "इनाम" के रूप में करता है। एक बच्चा सीधे-ए के घर लाता है और माता-पिता उन्हें आइसक्रीम खिलाते हैं। किसी भी पार्टी की विशेषता आमतौर पर केक ही होती है। आराम या पुरस्कार के साथ संबद्ध खिला का विरोध करके भावनात्मक खाने की आदतों को विकसित होने से रोकें।
अपने बच्चों का इलाज करने (या खुश करने) के अन्य तरीके खोजें, जैसे पार्क या स्थानीय सिनेमा में जाने वाला परिवार।
चरण 5. पैकेज के बाहर खाने से बचना चाहिए।
यदि आप या आपके बच्चे पैकेज से खाते हैं, तो यह आपदा का नुस्खा है। जब पैकेज में कई सर्विंग्स होते हैं, तो इसे रोकना मुश्किल हो सकता है। आपके शरीर द्वारा यह संदेश भेजे जाने से पहले कि आप पूर्ण हैं, आप पूरे पैकेज का उपभोग कर सकते हैं।
- जब आप उन्हें घर लाएँ तो स्नैक आइटम जैसे पटाखे, मेवा या फल तोड़ दें। उन्हें उपयुक्त सर्विंग साइज़ में विभाजित करें और स्नैक-आकार के बैग या कंटेनर में रखें।
- कोशिश करें कि ज्यादा से ज्यादा खाना एक प्लेट से ही खाएं। यह आपको भाग के आकार के बारे में अधिक जागरूक बनने में मदद करता है और आपकी तृप्ति की भावनाओं को बढ़ाता है।
- जब आप नहीं देख रहे हों तो बच्चे अपने स्वयं के स्नैक्स लेने का प्रयास कर सकते हैं। यदि यह एक समस्या है, तो आपको अपनी पेंट्री को लॉक करना पड़ सकता है। जैसा आप फिट देखते हैं, स्नैक्स दें।
विधि 3 में से 3: बच्चों को भावनाओं से निपटने में मदद करना
चरण 1. भावनाओं को पहचानना और उन्हें लेबल करना सीखने में उनकी मदद करें।
सकारात्मक संबंधों के साथ स्वस्थ जीवन जीने के लिए भावनाओं को नियंत्रित करना सीखना एक आवश्यक कौशल है। जो बच्चे आवेगपूर्ण ढंग से अपनी भावनाओं पर काम करते हैं, वे मुसीबत में फंस सकते हैं। हालाँकि, भावनात्मक विनियमन आपके साथ शुरू होता है। अपनी भावनाओं को प्रभावी ढंग से प्रबंधित करके एक अच्छा उदाहरण स्थापित करें। फिर, उन्हें ऐसा करने का कौशल सिखाएं।
- उन्हें यह देखने में मदद करें कि सभी भावनाएं उपयोगी और सामान्य हैं, यहां तक कि नकारात्मक भी।
- उन्हें उन भावनाओं को नाम देने के लिए चुनौती दें जो वे महसूस करते हैं। मान लीजिए कि जिम में एक टीम में शामिल होने के लिए उन्हें अनदेखा किया जाता है। यह शर्मिंदगी या अस्वीकृति की भावनाओं का कारण बन सकता है। एक सबसे अच्छा दोस्त दूर चला जाता है। वे दुखी महसूस कर सकते हैं।
- उन्हें यह लिखने के लिए कहें कि प्रत्येक भावना उनके शरीर में कैसा महसूस करती है ताकि वे अगली बार उन्हें बेहतर ढंग से पहचान सकें।
चरण 2. एक सहानुभूतिपूर्ण कान पेश करें।
अपने बच्चे को भावनाओं को लेबल करने में मदद करने के अलावा, आपको एक आउटलेट प्रदान करने के लिए भी तैयार रहने की आवश्यकता है। सुनना एक अमूल्य उपकरण हो सकता है जो आपके बच्चों को प्रदर्शित करता है कि "आपकी भावनाएं महत्वपूर्ण हैं।" जब आपका बच्चा भावनाओं से भर जाए तो उससे जुड़ने की कोशिश करें। इसका मतलब यह हो सकता है कि उनसे पूछें कि क्या वे बात करना चाहते हैं या बस उनके साथ क्वालिटी टाइम बिताना चाहते हैं।
- आप कह सकते हैं, "मैं देख सकता हूं कि आपके पास मुश्किल समय है। आप बात करना चाहते है?" यदि नहीं, तो आप कह सकते हैं, "हम बत्तखों को एक साथ कैसे खिलाएंगे? मुझे पता है कि यह आपकी पसंदीदा गतिविधियों में से एक है।" एक गतिविधि के दौरान, आपका बच्चा खुलने में अधिक सहज महसूस कर सकता है।
- न्याय करने या ठीक करने के आग्रह का विरोध करें। बस अपने बच्चे के साथ मौजूद रहें जब वे बड़ी भावनाओं का अनुभव कर रहे हों।
विशेषज्ञ टिप
Dr. Niall Geoghegan, PsyD
Clinical Psychologist Dr. Niall Geoghegan is a Clinical Psychologist in Berkeley, CA. He specializes in Coherence Therapy and works with clients on anxiety, depression, anger management, and weight loss among other issues. He received his Doctorate in Clinical Psychology from the Wright Institute in Berkeley, CA.
Dr. Niall Geoghegan, PsyD
Clinical Psychologist
Learn to tolerate that your child is upset
Niall Geoghegan, a clinical psychologist, says: “When your child is upset, you might throw something nice at them to make them feel better, which is often food. You’re telling your child that their feelings are bad, you can’t tolerate it and that the food will make it go away. Try helping your child work through their emotions instead of giving them food.”
चरण 3. उन्हें एक जर्नल खरीदें।
जर्नलिंग भावनाओं को मुक्त करने का एक शानदार तरीका हो सकता है। यह बच्चों को एक आउटलेट देता है और उन्हें अपने विचारों और भावनाओं में पैटर्न देखने में मदद करता है। यह उनके लिए समस्या-समाधान कौशल सीखने का भी एक बहुत प्रभावी तरीका हो सकता है।
- अपने बच्चे को अपनी भावनाओं को व्यक्त करने के लिए लेखन का उपयोग करने के लिए प्रोत्साहित करें। जो कुछ भी मन में आता है वे केवल स्वतंत्र रूप से लिख सकते हैं। या, वे एक छोटी कहानी या कविता बना सकते हैं। वे अपने विचारों और भावनाओं के साथ दृश्य छवियों को जोड़ने के लिए अपनी पत्रिका में डूडल भी बना सकते हैं।
- अपने बच्चे को एक पत्रिका के लिए खरीदारी करें जो उनकी व्यक्तिगत शैली से मेल खाती हो। प्रक्रिया को और मज़ेदार बनाने के लिए उन्हें अच्छे पेन या रंगीन पेंसिलें दें।
चरण 4. उनके लिए एक व्यक्तिगत स्व-देखभाल टूलबॉक्स बनाएं।
आत्म-देखभाल मानसिक स्वास्थ्य और कल्याण के लिए एक शक्तिशाली उपकरण है। अफसोस की बात है कि कई वयस्क और बच्चे इस आवश्यक अभ्यास की अनदेखी करते हैं। भावनाओं को प्रबंधित करने, तनाव को दूर करने और उनके मूड को बेहतर बनाने के लिए अपने बच्चे को जीवन के शुरुआती दिनों में एक स्व-देखभाल अभ्यास बनाने के लिए प्रोत्साहित करें।
उनके व्यक्तित्व को फिट करने के लिए एक बॉक्स को सजाने और डिजाइन करने के लिए कलात्मक सामग्री ढूंढकर इसे एक मजेदार प्रोजेक्ट बनाएं। फिर, इसे सार्थक वस्तुओं से भरें जो उन्हें आराम करने में मदद करें, जैसे मज़ेदार किताबें, पसंदीदा सीडी या डीवीडी, रंग भरने वाली किताबें, प्रेरक उद्धरण और एक आरामदायक कंबल।
चरण 5. एक चिकित्सक देखें।
यदि आपके बच्चे के भावनात्मक खाने का उनके जीवन पर गंभीर मानसिक या शारीरिक प्रभाव पड़ रहा है, तो आपको चिकित्सक से परामर्श करने की आवश्यकता हो सकती है। एक चिकित्सक यह निर्धारित करने में मदद कर सकता है कि क्या आपके बच्चे के पास एक अंतर्निहित समस्या है, स्कूल में सामाजिक या शैक्षणिक संघर्ष, या प्रमुख जीवन की घटनाओं के दौरान तनाव से निपटने में समस्याएं हैं। वे पेशेवर सलाह प्रदान कर सकते हैं और आपके बच्चे को स्वस्थ मैथुन तंत्र सिखा सकते हैं जिसमें भोजन शामिल नहीं है।