दृष्टिबाधित होने पर स्वतंत्र होने के 5 तरीके

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दृष्टिबाधित होने पर स्वतंत्र होने के 5 तरीके
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दृष्टिबाधित होना चुनौतीपूर्ण लग सकता है, लेकिन आपके लिए एक स्वतंत्र जीवन जीना पूरी तरह से संभव है। शुरू करने के लिए आपको शायद उपयोगी होने के लिए प्रशिक्षण मिलेगा। लेकिन एक बार जब आप कुछ कौशल सीख लेते हैं और उन्हें अपने दैनिक जीवन में लागू करना शुरू कर देते हैं, तो आप कौशल और आत्मविश्वास हासिल कर लेंगे, जो आपको अपने आस-पास, खाना पकाने, साफ करने और अपने वित्त का प्रबंधन करने के लिए आवश्यक है।

कदम

5 में से विधि 1: गतिशीलता में महारत हासिल करना

दृष्टिबाधित होने पर स्वतंत्र रहें चरण 1
दृष्टिबाधित होने पर स्वतंत्र रहें चरण 1

चरण 1. एक अभिविन्यास और गतिशीलता विकास पाठ्यक्रम लें।

चाहे आप दृष्टिबाधित के साथ या उसके बिना पैदा हुए हों, आपकी बियरिंग प्राप्त करने में आपकी सहायता के लिए सहायता उपलब्ध है। एक स्थानीय संगठन खोजें, जैसे नेत्रहीनों के लिए एक स्कूल या एक स्वतंत्र जीवित संगठन, जो प्रशिक्षण पाठ्यक्रम प्रदान करता है। इस तरह के पाठ्यक्रम आपको अपनी स्थानिक और संवेदी जागरूकता में सुधार करने में मदद करेंगे और लोगों को गतिशीलता, अभिविन्यास और अन्य दिन-प्रतिदिन के कार्यों में मदद करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। एक कोच आपको पैदल यात्रियों की सुरक्षा और स्वतंत्र यात्रा के लिए तैयार करने में मदद करेगा।

  • यदि आपके पास ओरिएंटेशन मोबिलिटी प्रशिक्षक नहीं है, तो आप नेत्रहीनों के लिए अपने स्थानीय स्कूल में भी जा सकते हैं और पूछ सकते हैं कि क्या वे आपको सही शिक्षा दे सकते हैं।
  • कुछ पाठ्यक्रम नियमित कार्यक्रम का पालन कर सकते हैं; दूसरों में एक-के-बाद-एक कोचिंग शामिल हो सकती है।
  • यदि आपको कोई समूह मिलता है जो पाठ्यक्रम प्रदान करता है, तो संगठन सहकर्मी सहायता समूहों की पेशकश भी कर सकता है ताकि आप समान चुनौतियों का अनुभव करने वाले अन्य लोगों से जुड़ सकें।
दृष्टिबाधित होने पर स्वतंत्र रहें चरण 2
दृष्टिबाधित होने पर स्वतंत्र रहें चरण 2

चरण २। घूमते समय सफेद गतिशीलता वाले बेंत का उपयोग करें।

एक सफेद बेंत आपको फुटपाथ में होने वाले परिवर्तनों पर नज़र रखने, पथ के साथ स्वयं को उन्मुख करने, कर्ब और क्रॉसवॉक पर नेविगेट करने और आगे आने वाली बाधाओं की पहचान करने में मदद करेगी। इसके अतिरिक्त, आपका बेंत दूसरों को सूचित करेगा कि आप दृष्टिबाधित हैं।

  • आप अपने क्षेत्र में मुफ्त सफेद बेंत के पात्र हो सकते हैं। नेशनल फेडरेशन फॉर द ब्लाइंड दृष्टिबाधित अमेरिकी निवासियों के आवेदन स्वीकार करता है।
  • बेंत जमीन से आपके कंधे या ठुड्डी तक पहुंच सकती है। एक लंबा बेंत आपको आगे आने वाली बाधाओं को ट्रैक करने में मदद करेगा, जिससे आपको जवाब देने के लिए अधिक समय मिलेगा।
  • गतिशीलता केन के लिए विभिन्न प्रकार के विकल्प उपलब्ध हैं। उदाहरण के लिए, आप आसान भंडारण के लिए एक बंधनेवाला बेंत या एक कठोर बेंत की कोशिश कर सकते हैं जो लंबे समय में अधिक टिकाऊ होगा।
  • यदि आप एक गतिशीलता बेंत का उपयोग करने के लिए नए हैं, तो एक अभिविन्यास और गतिशीलता प्रशिक्षक की मदद लें। वे आपको सिखाएंगे कि बेंत का उपयोग कैसे करें और आपके कुछ सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले मार्गों में आपकी सहायता कर सकते हैं।
दृष्टिबाधित होने पर स्वतंत्र रहें चरण 3
दृष्टिबाधित होने पर स्वतंत्र रहें चरण 3

चरण 3. यदि आप एक साथी की मदद लेना पसंद करते हैं तो एक गाइड कुत्ता प्राप्त करें।

गाइड कुत्ते अपने मालिकों को आसपास होने पर सुरक्षा की भावना प्रदान कर सकते हैं। अपने क्षेत्र के कई गाइड डॉग स्कूलों में से एक को एक आवेदन जमा करें। कुत्ते के साथ मेल खाने और प्रशिक्षण कार्यक्रम में नामांकित होने से पहले आपको अपनी आवश्यकताओं का वर्णन करने और मूल्यांकन या साक्षात्कार में अपने गतिशीलता कौशल का प्रदर्शन करने के लिए कहा जाएगा।

  • गाइड डॉग स्कूलों के लिए उम्मीदवारों को गाइड डॉग सेवाएं मुफ्त में प्रदान करना आम बात है। वे आम तौर पर इन कार्यक्रमों को संभव बनाने के लिए दान पर भरोसा करते हैं।
  • अधिकांश प्रशिक्षण कार्यक्रम गाइड डॉग स्कूल पर आधारित होते हैं, हालांकि कुछ इन-होम प्रशिक्षण प्रदान करते हैं।
  • ध्यान रखें कि एक गाइड कुत्ते का मालिक होना बहुत बड़ी जिम्मेदारी और रखरखाव के साथ आता है। आपको अपने काम करने वाले कुत्ते को दैनिक सैर, भोजन और यहां तक कि खेलने का समय भी देना होगा। कुत्ते की देखभाल के खर्च पर भी विचार करें।
दृष्टिबाधित होने पर स्वतंत्र रहें चरण 4
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चरण 4. सुलभ सार्वजनिक परिवहन विकल्पों पर शोध करें।

यदि आप ऐसे क्षेत्र में रहते हैं जो सार्वजनिक परिवहन प्रदान करता है, तो आपको कुछ बस, मेट्रो, या रेल विकल्प मिल सकते हैं जिनका उपयोग आप घूमने के लिए कर सकते हैं। सार्वजनिक परिवहन अधिकारियों से उनकी दरों, प्रस्थान समय और मार्गों के बारे में जानने के लिए संपर्क करें।

  • दृष्टिबाधित यात्रियों के लिए किराए में कमी की जा सकती है।
  • आपके गाइड डॉग को सार्वजनिक परिवहन में आपके साथ आने की अनुमति दी जाएगी।
  • सार्वजनिक ट्रेनों और बसों को नियमित घोषणाएं करनी चाहिए ताकि आप जान सकें कि आप किस स्टॉप पर हैं। जब घोषणाएं नहीं की जा रही हों, या जब वे स्पष्ट न हों तो निराशा हो सकती है। जब आप अपने गंतव्य पर पहुंच रहे हों, तो किसी नजदीकी यात्री, बस चालक या टिकट एजेंट से आपको यह बताने के लिए कहें।
दृष्टिबाधित होने पर स्वतंत्र रहें चरण 5
दृष्टिबाधित होने पर स्वतंत्र रहें चरण 5

चरण 5. रीयल-टाइम स्थान विवरण प्राप्त करने के लिए ट्रांज़िट ट्रैकिंग ऐप डाउनलोड करें।

कुछ क्षेत्रों में, ट्रांज़िट प्राधिकरणों से या तृतीय-पक्ष विक्रेताओं से निःशुल्क ट्रांज़िट ट्रैकिंग ऐप्स उपलब्ध हैं। प्रत्येक बस या ट्रेन के ठिकाने के बारे में वास्तविक समय की जानकारी एकत्र करने के लिए इस तरह के ऐप का उपयोग करें। आप घोषणाओं के बिना भी मार्ग में इसके द्वारा की जा रही प्रगति का अनुसरण कर सकते हैं।

  • उदाहरण के लिए, यदि आप बस ले रहे हैं, तो बस ट्रैकिंग ऐप अगली बस के आने के बारे में वास्तविक समय की जानकारी प्रदान करेगा, ताकि आप बस स्टॉप पर तैयार हो सकें।
  • कुछ ऐप विशेष रूप से दृष्टिबाधित यात्रियों के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, जो अलर्ट और अन्य सुविधाएं प्रदान करते हैं।
दृष्टिबाधित होने पर स्वतंत्र रहें चरण 6
दृष्टिबाधित होने पर स्वतंत्र रहें चरण 6

चरण 6. पैराट्रांसिट सेवा के लिए साइन अप करें।

देखें कि आपके लोकेल में कौन से सशुल्क और पूरक पैराट्रांसिट विकल्प उपलब्ध हैं। कुछ स्थानीय सरकारें मुफ्त सेवाएं प्रदान करती हैं, लेकिन आप तृतीय-पक्ष ऑपरेटर के लिए भी आवेदन कर सकते हैं यदि उनकी सेवाएं अधिक सुविधाजनक हैं, कार या वैन द्वारा घर-घर की सवारी प्रदान करना।

प्रत्येक ऑपरेटर से पूछें कि क्या वे दृष्टिबाधित यात्रियों के अनुरूप सेवाएं प्रदान करते हैं।

5 का तरीका 2: बुनियादी व्यक्तिगत जरूरतों को पूरा करना

दृष्टिबाधित होने पर स्वतंत्र रहें चरण 7
दृष्टिबाधित होने पर स्वतंत्र रहें चरण 7

चरण 1. एक साधारण सौंदर्य दिनचर्या बनाए रखें।

कुछ सरल आदतों से शुरू करें जिन्हें आप अपने स्पर्श की भावना से पूरा कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप ब्रश और अपने हाथों का उपयोग करके अपने बालों को पोनीटेल में खींच सकते हैं। प्रक्रिया में सहज होने के लिए इलेक्ट्रिक रेजर से अपने चेहरे, पैरों या अंडरआर्म्स को शेव करने का अभ्यास करें। यदि आप ब्लेड का उपयोग करना चाहते हैं, तो अपनी त्वचा पर शेविंग क्रीम या लोशन लगाएं ताकि निक या कट की संभावना कम हो।

  • याद रखने वाली सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि आपको अच्छा महसूस करने के लिए जितना हो सके उतना कम या ज्यादा संवारना चाहिए।
  • विस्तार-उन्मुख आदतों के लिए, जैसे मैनीक्योर, चिमटी वाली भौहें, या विशेष घटना मेकअप, अपने आप को एक पेशेवर की सेवाओं के साथ व्यवहार करें जो आपको लाड़ प्यार और पॉलिश महसूस कर सकता है।
दृष्टिबाधित होने पर स्वतंत्र रहें चरण 8
दृष्टिबाधित होने पर स्वतंत्र रहें चरण 8

चरण 2. स्ट्रेच निट फैब्रिक और सिंपल फास्टिंग वाले कपड़े चुनें।

स्ट्रेच निट का विकल्प चुनें, जैसे टी-शर्ट, स्वेटशर्ट या स्वेटर, और लोचदार कमर वाले बॉटम्स। इस प्रकार के कपड़ों को आपके शरीर पर बिना जटिल बन्धन या क्षमाशील कपड़ों के खींचा जा सकता है। इसके अलावा, वे पहनने में सहज हैं! साधारण बन्धन वाले कपड़ों की तलाश करें, जैसे स्नैप्स, बड़े बटन, और हुक और लूप फास्टनिंग्स।

जैकेट जिपर पुल के अंत में एक कीरिंग या टैसल संलग्न करें ताकि उन्हें ढूंढना आसान हो।

दृष्टिबाधित होने पर स्वतंत्र रहें चरण 9
दृष्टिबाधित होने पर स्वतंत्र रहें चरण 9

चरण 3. याद रखें कि गर्म और ठंडे पानी के लिए अपने नल को किस दिशा में मोड़ना है।

आप व्यक्तिगत स्वच्छता की आदतों के लिए नियमित रूप से बहते पानी का उपयोग करेंगे, इसलिए अपने घर के आसपास के नल से परिचित हों। शॉवर में कदम रखने या अपना चेहरा धोने से पहले अपने हाथ से पानी के तापमान का परीक्षण करें, यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह बहुत गर्म नहीं है।

अमेरिका में, आप आमतौर पर नल को गर्म पानी के लिए बाएँ और ठंडे पानी के लिए दाएँ घुमाते हैं।

दृष्टिबाधित होने पर स्वतंत्र रहें चरण 10
दृष्टिबाधित होने पर स्वतंत्र रहें चरण 10

चरण 4. व्यक्तिगत स्वच्छता तरल पदार्थ को ट्यूब या बोतलों के बजाय पंपों में स्टोर करें।

यदि आपका शैम्पू और कंडीशनर एक ही कंटेनर में आते हैं, तो उन्हें मिलाना आसान होगा। साथ ही वे शॉवर में फिसलन भरे हो सकते हैं। इन उत्पादों को पंपों में खरीदें, या प्रत्येक उत्पाद तक पहुंच को आसान बनाने के लिए अपने शॉवर के अंदर रिफिल करने योग्य पंपों का एक सेट स्थापित करें।

आप हाथ साबुन, बॉडी वॉश और टूथपेस्ट के लिए भी ऐसा ही कर सकते हैं।

दृष्टिबाधित होने पर स्वतंत्र रहें चरण 11
दृष्टिबाधित होने पर स्वतंत्र रहें चरण 11

चरण 5. रोज़मर्रा के कार्यों में मदद करने के लिए डिज़ाइन किए गए ऐप्स और तकनीक में निवेश करें।

आजकल, स्मार्टफोन और कंप्यूटर सेटिंग्स और एक्सेसिबिलिटी सुविधाओं से भरे हुए हैं जो दृष्टिबाधित उपयोगकर्ताओं को फायदेमंद लगते हैं। उदाहरण के लिए, आप अपनी स्क्रीन पर शब्दों को ज़ोर से पढ़ने के लिए, और वॉयस कमांड देने और संदेश भेजने के लिए कई उपकरणों पर अंतर्निहित सुविधाओं का उपयोग कर सकते हैं।

  • Google होम या एलेक्सा जैसे वर्चुअल असिस्टेंट टाइमर सेट करने, मौसम की जांच करने, वेब सर्च चलाने, समय और तारीख बताने, रेडियो में ट्यूनिंग, और बहुत कुछ के लिए उपयोगी हो सकते हैं।
  • कुछ ऐप विशेष रूप से दृष्टिबाधित उपयोगकर्ताओं के लिए बनाए गए हैं। BeMyEyes ऐप, उदाहरण के लिए, आपको किसी चीज़ का वीडियो लेने की अनुमति देता है और दूसरे छोर पर एक स्वयंसेवक आपको बताएगा कि यह क्या है।
  • अपने स्थानीय नेत्रहीन संस्थान से संपर्क करें और देखें कि क्या वे उपकरण प्रदान करते हैं या कोई विशिष्ट सिफारिशें हैं।
  • यदि आपके पास अधिक कंप्यूटर अनुभव नहीं है, तो ये सभी उच्च-तकनीकी विकल्प भारी लग सकते हैं। लेकिन अगर आप कुछ बुनियादी कंप्यूटर कौशल सीखने के लिए प्रतिबद्ध हैं, तो आप सूचना के साथ-साथ सामाजिक और रोजगार के अवसरों तक अधिक पहुंच के साथ अपने जीवन की गुणवत्ता में काफी सुधार कर सकते हैं।

विधि 3 का 5: अपने पैसे का प्रबंधन

दृष्टिबाधित होने पर स्वतंत्र रहें चरण 12
दृष्टिबाधित होने पर स्वतंत्र रहें चरण 12

चरण 1. ऐसी नौकरी की तलाश करें जो आपके कौशल और ताकत से मेल खाती हो।

नौकरी पाने और आय अर्जित करने के लिए, सोचें कि आप किस प्रकार के काम करना पसंद करते हैं। विचार करें कि आपके पास कौन सी ताकत है और ये कैसे एक संतोषजनक नौकरी में तब्दील हो सकते हैं। रोजगार की तलाश करते समय एक खुला और आशावादी दिमाग रखें और जब आपको साक्षात्कार के लिए आमंत्रित किया जाए तो अपने उत्साह और क्षमता को व्यक्त करें।

  • नौकरी की तलाश निराशाजनक हो सकती है, लेकिन यदि आप आत्मविश्वास और क्षमता का परिचय देते हैं, तो संभावित नियोक्ता ध्यान देंगे।
  • सरकारी कार्यक्रमों से लेकर भर्ती एजेंसियों और दृष्टिबाधित उम्मीदवारों को लक्षित नौकरी बोर्डों तक, आवेदन करने के लिए नौकरी खोजने में आपकी मदद करने के लिए कई संसाधन उपलब्ध हैं।
दृष्टिबाधित होने पर स्वतंत्र रहें चरण 13
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चरण 2. अपने बैंक से सुलभ मोबाइल और ऑनलाइन बैंकिंग सेवाओं के बारे में पूछें।

यदि आपकी दृष्टि क्षीण है, तो डिजिटल बैंकिंग विकल्प पेपर स्टेटमेंट और चेक की तुलना में अधिक उपयोगी होंगे, क्योंकि आप जानकारी को पढ़कर सुना सकते हैं। प्रत्यक्ष जमा, स्वचालित बिल भुगतान, और स्वचालित बचत स्थानान्तरण सेट करें ताकि आप अपने दैनिक वित्त के प्रबंधन के लिए ऊर्जा की मात्रा को कम से कम कर सकें।

सप्ताह में एक बार, प्रत्येक खाते में चेक इन करें और सभी लेनदेन और शेष राशि की समीक्षा करें।

दृष्टिबाधित होने पर स्वतंत्र रहें चरण 14
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चरण 3. अपने बटुए को सोच-समझकर व्यवस्थित करें।

सुनिश्चित करें कि आप अपने कैश, कार्ड, आईडी, ट्रांजिट पास और अन्य सामानों को इस तरह व्यवस्थित करते हैं कि उपयोग करना और याद रखना आसान हो। बहुत सारे डिब्बों वाला एक बड़ा बटुआ चुनें ताकि आप श्रेणी और उपयोग के आधार पर कार्ड और अन्य वस्तुओं को अलग कर सकें।

  • अपने आईडी कार्ड को अपने क्रेडिट और डेबिट कार्ड से अलग स्थान पर व्यवस्थित करने का प्रयास करें। आपके लिए महत्व के क्रम में प्रत्येक श्रेणी को आगे से पीछे तक व्यवस्थित करें।
  • अव्यवस्था को खत्म करने के लिए अपने सिक्कों, नोटों और रसीदों को अलग-अलग डिब्बों में रखें।
  • एक उपयोगी तरकीब यह है कि कागज के बिलों को उनकी राशि के आधार पर अलग-अलग मोड़ा जाए। आप अपने बटुए में अलग-अलग जेबों में अलग-अलग राशि के बिल भी जमा कर सकते हैं।
दृष्टिबाधित होने पर स्वतंत्र रहें चरण 15
दृष्टिबाधित होने पर स्वतंत्र रहें चरण 15

चरण 4. जब आप खरीदारी करने जाएं तो ग्राहक सेवा एजेंट की मदद लें।

जब आप किसी स्टोर पर पहुंचते हैं, तो आपका स्वागत एक बिक्री प्रतिनिधि द्वारा किया जा सकता है जो आपकी मदद कर सकता है। या आप ग्राहक सेवा क्षेत्र में जाने के लिए कह सकते हैं। वहां से, आप सहायता या एक गाइड मांग सकते हैं जो आपको उन वस्तुओं को खोजने में मदद कर सकता है जिन्हें आप खरीदना चाहते हैं और मूल्य निर्धारण की जानकारी प्रदान करते हैं।

  • उस चीज़ की एक सूची लाएँ जिसे आप खरीदना चाहते हैं। उदाहरण के लिए, आपकी सूची में उत्पाद, ब्रांड नाम और आकार शामिल हो सकते हैं। इससे किसी और के लिए आपकी सूची में सब कुछ ट्रैक करने में आपकी सहायता करना आसान हो जाएगा।
  • खरीदारी करने से पहले आपको दी गई वस्तुओं के बारे में कीमतों और महत्वपूर्ण विवरणों के लिए जो भी आपकी सहायता कर रहा है, उससे पूछें।
  • आप जो चाहते हैं, उसे अपने घर तक पहुंचाने के लिए ऑनलाइन शॉपिंग एक आसान तरीका हो सकता है। यहां तक कि किराने की खरीदारी सेवाएं भी उपलब्ध हैं, जो आपके द्वारा चलाए जाने वाले कामों की संख्या को कम कर सकती हैं।

विधि ४ का ५: घर पर खाना बनाना

दृष्टिबाधित होने पर स्वतंत्र रहें चरण 16
दृष्टिबाधित होने पर स्वतंत्र रहें चरण 16

चरण 1. यदि आप खाना बनाना सीख रहे हैं तो पर्यवेक्षण या प्रशिक्षण की तलाश करें।

आपके पास कितना दृश्य और खाना पकाने का अनुभव है, इस पर निर्भर करते हुए, जैसे ही आप खाना बनाना शुरू करते हैं, कोच या प्रियजन के साथ काम करना उपयोगी हो सकता है। वे आपको नई रेसिपी सीखने में मदद कर सकते हैं, अपनी रसोई को व्यवस्थित कर सकते हैं, और खराब दृष्टि वाले रसोई के उपकरणों का उपयोग करने में मदद कर सकते हैं।

  • उदाहरण के लिए, आप अपने पिताजी से कह सकते हैं कि वे आएँ और खाना बनाने में आपकी मदद करें। उसे यह सत्यापित करने के लिए कहें कि क्या आपने सही सामग्री उठाई है और उन्हें सही तरीके से मापा है। वह सब्जियों को सुरक्षित रूप से काटने और ओवन का तापमान निर्धारित करने में आपकी मदद कर सकता है।
  • एक कोच को कुछ सुलभ रसोई तकनीकों के बारे में पता हो सकता है जो आपको उपयोगी लगेंगी।
  • अपनी रसोई को नेविगेट करने में कुछ समय लगेगा, लेकिन यह पता लगाना कि कौन सी सामग्री, तापमान और समय के परिणामस्वरूप स्वादिष्ट भोजन होगा, वास्तव में कठिन हिस्सा है। इसलिए यदि आप पहले से ही कुछ व्यंजनों को जानते हैं, तो आप खराब दृष्टि के साथ खाना पकाने के अपने रास्ते पर हैं।
दृष्टिबाधित होने पर स्वतंत्र रहें चरण 17
दृष्टिबाधित होने पर स्वतंत्र रहें चरण 17

चरण 2. खाद्य कंटेनरों को स्पर्शयुक्त लेबलों से विभेदित करें।

यहां तक कि अगर आप जानते हैं कि आपकी पेंट्री या उपयोगिता शेल्फ में क्या है, और प्रत्येक बॉक्स और जार कहाँ हैं, तो यह जल्दी से पता लगाना मुश्किल हो सकता है कि प्रत्येक कंटेनर के अंदर क्या है। स्पर्शनीय लेबल वाले समान-महसूस करने वाले कंटेनरों में अंतर करें

  • उदाहरण के लिए, आप आटे के जार के चारों ओर एक रबर बैंड, चीनी जार के चारों ओर एक हेयर टाई और कॉफी कनस्तर के चारों ओर मास्किंग टेप की एक पट्टी लपेट सकते हैं।
  • धातु के कंटेनरों पर विभिन्न आकृतियों और बनावट के चुम्बकों को चिपकाने का प्रयास करें।
  • कुछ श्रव्य लेबल भी उपलब्ध हैं। इनके साथ, आप वापस खेलने के लिए एक संदेश रिकॉर्ड कर सकते हैं। आप कुछ ऐसा कह सकते हैं “संतरे का रस। 1 सितंबर तक उपयोग करें।"
दृष्टिबाधित होने पर स्वतंत्र रहें चरण 18
दृष्टिबाधित होने पर स्वतंत्र रहें चरण 18

चरण 3. उथले फ्राइंग पैन के बजाय गहरे सॉस पैन में पकाएं।

एक सॉस पैन के गहरे पक्षों में फैल की संभावना कम हो जाएगी। गर्म तेल और अन्य तरल पदार्थों के साथ खाना बनाते समय यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। और आप अभी भी एक चम्मच या चम्मच का उपयोग वस्तुओं को हिलाने या घुमाने के लिए कर सकते हैं ताकि प्रत्येक पक्ष पक जाए।

  • अपने सॉस पैन के हैंडल को स्टोवटॉप पर उसी तरह मोड़ने की आदत डालें, ताकि उनमें टकराने से बचा जा सके।
  • इस तरह के साधारण बदलाव, जो सुरक्षा का एक अतिरिक्त उपाय प्रदान करते हैं, आपको रसोई में कम तनाव महसूस करने में मदद करेंगे।
दृष्टिबाधित होने पर स्वतंत्र रहें चरण 19
दृष्टिबाधित होने पर स्वतंत्र रहें चरण 19

चरण 4. अपनी बाहों को ओवन से जलने से बचाने के लिए लंबे ओवन मिट्स का उपयोग करें।

अधिकांश ओवन दस्ताने और मिट्टियां सिर्फ आपके हाथों को ढकती हैं। लेकिन अगर आप एक गर्म कंटेनर को बाहर निकालने के लिए अपने ओवन में पहुंचना चाहते हैं, तो लंबे समय तक दस्ताने मददगार होंगे। यदि आप ओवन के किनारे या गर्म रैक में से किसी एक को कुरेदते हैं तो ये आपकी कलाई और अग्रभाग को जलने से बचाएंगे।

  • एक जोड़ी खोजने के लिए "अतिरिक्त लंबे ओवन दस्ताने" के लिए ऑनलाइन खोजें जो आपकी कोहनी तक या पिछले तक पहुंचती है।
  • केवल रजाई वाले सूती कपड़े के बजाय अतिरिक्त गर्मी प्रतिरोध वाले ओवन के दस्ताने आज़माएं। एक सिलिकॉन ओवन मिट्ट, या ग्रिलिंग के लिए डिज़ाइन किया गया, आपको गर्मी के बिना अधिक समय तक गर्म तवे पर रखने में सक्षम करेगा।
दृष्टिबाधित होने पर स्वतंत्र रहें चरण 20
दृष्टिबाधित होने पर स्वतंत्र रहें चरण 20

चरण 5. अपने स्टोव और ओवन तापमान डायल में उभरे हुए लेबल जोड़ें।

बहुत सारे ओवन और स्टोव में चिकने डायल होते हैं, जो उन रसोइयों के लिए उपयोगी नहीं हैं जिनके पास दृश्य हानि है। कुछ चिपचिपे लेबल प्राप्त करें, जिन्हें बम्प-ऑन कहा जाता है, और प्रत्येक तापमान चिह्न पर एक जोड़ें।

विधि 5 में से 5: अपने घर की सफाई

दृष्टिबाधित होने पर स्वतंत्र रहें चरण 21
दृष्टिबाधित होने पर स्वतंत्र रहें चरण 21

चरण 1. अपने घर को यथासंभव स्वच्छ रखने के लिए एक नियमित कार्यक्रम का पालन करें।

आपको जो साफ करने की जरूरत है उसकी एक सूची बनाएं, और प्रत्येक बड़े कार्य को एक अलग दिन या सप्ताह के लिए असाइन करें ताकि इसे और अधिक प्रबंधनीय बनाया जा सके। इन गहरी सफाई परियोजनाओं से निपटने के अलावा, स्वस्थ वातावरण बनाए रखने और गहरी सफाई को आसान बनाने के लिए प्रत्येक दिन में से कुछ समय हल्की सफाई करने के लिए निकालें।

  • खराब दृष्टि के साथ, यह जानना मुश्किल हो सकता है कि आपका घर कब और कहाँ धूल जमा कर रहा है। आप चिपचिपे धब्बों और टुकड़ों को महसूस कर पाएंगे, लेकिन आपके स्पर्श की भावना आपको सब कुछ नहीं बताएगी। एक शेड्यूल यह सुनिश्चित करेगा कि आपका वातावरण स्वच्छ रहे, चाहे कुछ भी हो।
  • खाना पकाने के बाद, आप किसी भी क्रम्ब्स और चिपचिपे खाद्य अवशेषों को हटाने के लिए काउंटरटॉप को जल्दी से मिटा सकते हैं।
  • हर शाम, आप अपने बाथरूम के सिंक को डिस्पोजेबल वेट क्लीनिंग वाइप से तुरंत पोंछ सकते हैं।
  • बड़े कार्यों के लिए, आप महीने के पहले सप्ताह में "बाथरूम की गहरी सफाई" कर सकते हैं, महीने के दूसरे सप्ताह में "रसोईघर की गहरी सफाई", इत्यादि।
दृष्टिबाधित होने पर स्वतंत्र रहें चरण 22
दृष्टिबाधित होने पर स्वतंत्र रहें चरण 22

चरण 2. सफाई स्प्रे और बोतलों को स्पर्शनीय लेबल के साथ लेबल करें।

अपनी सभी सफाई आपूर्तियों को अपनी रसोई की आपूर्ति और खाद्य कंटेनरों से अलग रखें ताकि उन्हें आपस में मिलाने से बचाया जा सके। प्रत्येक बोतल और कंटेनर में रबर बैंड, टेप, मैग्नेट और अन्य स्पर्श लेबल लगाने की एक समान विधि का उपयोग करें ताकि आप जान सकें कि कौन सा है।

यह जानना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है कि प्रत्येक सफाई समाधान में क्या शामिल है। उदाहरण के लिए, आप कालीन क्लीनर के लिए गलती से ब्लीच करने का जोखिम नहीं उठाना चाहते।

दृष्टिबाधित होने पर स्वतंत्र रहें चरण 23
दृष्टिबाधित होने पर स्वतंत्र रहें चरण 23

चरण 3. अपनी प्रक्रिया को सरल बनाने के लिए डिस्पोजेबल, बहुउद्देशीय सफाई उपकरणों का उपयोग करें।

एक अलग स्प्रे के साथ अपनी सफाई की दिनचर्या को जटिल बनाने से बचें और अपने घर के प्रत्येक कमरे और सतह के लिए पोंछें। इसके बजाय, सफाई उत्पादों का विकल्प चुनें जो विभिन्न प्रकार की सतहों और सामग्रियों पर काम करते हैं। डिस्पोजेबल वाइप्स एक बढ़िया विकल्प हैं क्योंकि आपको फर्श से शौचालय तक रसोई काउंटर तक क्रॉस-संदूषण के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है।

गीले कीटाणुनाशक पोंछे और डिस्पोजेबल स्टैटिक डस्टर की एक ट्यूब उठाएं। इन दोनों उत्पादों का उपयोग कई अलग-अलग सतहों को साफ करने के लिए किया जा सकता है।

दृष्टिबाधित होने पर स्वतंत्र रहें चरण 24
दृष्टिबाधित होने पर स्वतंत्र रहें चरण 24

चरण 4। छोटे वर्गों में काम करें और प्रत्येक क्षेत्र को साफ करते समय एक पैटर्न का पालन करें।

चाहे आप कालीन को वैक्यूम कर रहे हों या किसी सतह को पोंछ रहे हों, अंतरिक्ष के एक तरफ से शुरू करें। अपने लिए एक सीमा निर्धारित करने के लिए अपने हाथ का प्रयोग करें और परिभाषित क्षेत्र को अच्छी तरह से साफ करें। फिर, अगले भाग पर जाएँ और अपनी सीमाओं को फिर से परिभाषित करें।

  • एक ड्रेसर के शीर्ष के साथ एक परिभाषित सीमा निर्धारित करने के लिए, उसी स्थान पर खड़े हों और अपनी बांह की पहुंच से परे कहीं भी सफाई न करें। जब आप आगे बढ़ने के लिए तैयार हों, तो इस प्रारंभिक सीमा के किनारे को अपनी उंगली से चिह्नित करें। कुछ कदम आगे बढ़ें, लेकिन अपनी जगह पर उंगली रखें, ताकि आप जान सकें कि आपकी नई सीमा कहां से शुरू हो सकती है।
  • इस पैटर्न को तब तक जारी रखें जब तक कि पूरी जगह साफ न हो जाए।

टिप्स

  • कुछ बीमा प्रदाताओं की दृष्टिबाधित नीतियां होती हैं और वे परीक्षण और प्रशिक्षण को कवर करती हैं। हालाँकि, वे मैग्निफायर या टॉकिंग मशीन जैसे उपकरण को कवर नहीं कर सकते हैं। अपने बीमा प्रदाता से उनकी पूरी पॉलिसी के लिए संपर्क करें
  • दृष्टिबाधित लोगों के लिए एक स्थानीय संगठन से एक आईडी प्राप्त करें। यह तब काम आएगा जब आप ट्रांजिट छूट या अन्य प्रकार की सहायता प्राप्त करना चाहते हैं।
  • अगर आपको किसी चीज के लिए मदद की जरूरत है, तो पूछने से कभी न डरें।

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