जबकि पोटेशियम एक आवश्यक पोषक तत्व है, आपके सिस्टम में बहुत अधिक मात्रा में होना हानिकारक हो सकता है। उच्च पोटेशियम, जिसे हाइपरकेलेमिया भी कहा जाता है, का अर्थ है कि आपके पास प्रति लीटर (mmol/L) रक्त में 6.0 मिलीमोल से अधिक पोटेशियम है। यह आमतौर पर गुर्दे की समस्या वाले लोगों में होता है, और इससे मतली, थकान, अनियमित दिल की धड़कन, सांस लेने में समस्या और सीने में दर्द हो सकता है। यदि आप इन लक्षणों का अनुभव करते हैं, तो तुरंत चिकित्सा सहायता लें। यदि आपको हाइपरकेलेमिया है, तो आपका डॉक्टर शायद आपके स्तर को सामान्य करने के लिए आपको कम पोटेशियम वाला आहार देगा। अधिक गंभीर मामलों के लिए, वे दवा का भी प्रयास कर सकते हैं। सही देखभाल के साथ, आप इस स्थिति से उबर सकते हैं और अपने जीवन को आगे बढ़ा सकते हैं।
कदम
विधि 1 का 3: कम पोटेशियम आहार डिजाइन करना
यहां तक कि अगर आपका डॉक्टर आपके पोटेशियम के स्तर को कम करने के लिए दवा का उपयोग करता है, तो वे शायद आपके स्तर को फिर से बहुत अधिक होने से रोकने के लिए आपको प्रतिबंधित आहार पर रखेंगे। लगभग सभी खाद्य पदार्थों, विशेष रूप से फलों और सब्जियों में कुछ पोटेशियम होता है, इसलिए कम पोटेशियम वाला आहार मुश्किल हो सकता है। इन युक्तियों का पालन करें और यदि आवश्यक हो तो अधिक मार्गदर्शन के लिए अपने डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ से बात करें।
चरण 1. प्रति दिन 2,000 मिलीग्राम से कम पोटेशियम का सेवन करें।
जबकि औसत व्यक्ति प्रति दिन लगभग ३,५००-४,५०० मिलीग्राम पोटेशियम का सेवन करता है, यह हाइपरक्लेमिया वाले किसी व्यक्ति के लिए बहुत अधिक है। यदि आप कम पोटेशियम वाले आहार पर हैं, तो प्रति दिन 2, 000 मिलीग्राम से अधिक का सेवन न करें, इसलिए अपने स्तर को सामान्य करें। अपने आहार पर नज़र रखें और इस सीमा के भीतर रहें।
आपका डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ एक अलग दैनिक स्तर का सुझाव दे सकते हैं। यदि हां, तो उनके निर्देशों का पालन करें।
चरण 2. आपके द्वारा खरीदे गए सभी पैकेज्ड खाद्य पदार्थों पर पोषण लेबल की जाँच करें।
सभी तैयार या पैक किए गए भोजन में पोषक तत्वों को तोड़ने वाला पोषण लेबल होना चाहिए। प्रत्येक दिन आप जो पोटेशियम खा रहे हैं उसकी गणना करने के लिए इस लेबल की जाँच करें।
- यदि आप ताजा खाद्य पदार्थ खरीदते हैं या किसी उत्पाद पर पोषण लेबल नहीं है, तो पोटेशियम सामग्री को ऑनलाइन या पोषण ऐप पर देखें।
- जब आप पोषण संबंधी तथ्यों की जांच करते हैं तो सेवारत आकारों पर ध्यान दें। आप मान सकते हैं कि एक पूरा पैकेज 1 सर्विंग है, लेकिन ज्यादातर मामलों में एक पैकेज में कई सर्विंग्स होते हैं।
चरण 3. ऐसे खाद्य पदार्थ खाएं जिनमें प्रति सेवारत 150 मिलीग्राम से कम पोटेशियम हो।
150 मिलीग्राम से कम पोटेशियम वाले खाद्य पदार्थों को कम पोटेशियम माना जाता है, इसलिए इन खाद्य पदार्थों के आसपास अपने आहार को आधार बनाएं। आप अपनी दैनिक सीमा से अधिक जाने की चिंता किए बिना इनमें से अधिकांश खाद्य पदार्थ खा सकते हैं, लेकिन फिर भी परोसने के आकार पर ध्यान दें ताकि आप गलती से बहुत अधिक न खा लें।
- पोटेशियम में कम फल और सब्जियों में जामुन, सेब, आड़ू, नाशपाती, अनानास, स्क्वैश, एक प्रकार का फल, मूली, मिर्च, प्याज, सलाद, बैंगन, अजवाइन, गोभी, बीन्स और फूलगोभी शामिल हैं।
- ब्रेड, अनाज, लीन मीट, पास्ता और चावल में भी पोटैशियम की मात्रा कम होती है।
चरण 4. प्रति सर्विंग 200 मिलीग्राम से अधिक पोटेशियम वाले खाद्य पदार्थों को सीमित करें या उनसे बचें।
200 मिलीग्राम से अधिक पोटेशियम वाले खाद्य पदार्थों को मध्यम या उच्च पोटेशियम माना जाता है। आपके पास कुछ मध्यम-पोटेशियम खाद्य पदार्थ हो सकते हैं, जब तक कि आप कितना खाते हैं इसे सीमित करने के लिए सावधान रहें। सामान्य तौर पर, उच्च पोटेशियम वाले खाद्य पदार्थों को पूरी तरह से काट लें।
- मध्यम-पोटेशियम खाद्य पदार्थों में शतावरी, गाजर, कोलार्ड साग, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, मक्का, चेरी, अंगूर, नाशपाती और संतरे शामिल हैं।
- उच्च पोटेशियम वाले खाद्य पदार्थ जिन्हें आपको खत्म करना चाहिए उनमें एवोकाडो, केला, सूखे मेवे, आर्टिचोक, हनीड्यू, आलू, पालक, बीट्स, चोकर, चॉकलेट, ग्रेनोला, दूध और पीनट बटर शामिल हैं।
चरण 5. सभी नमक-विकल्पों से बचें।
अधिकांश नमक के विकल्प पोटेशियम क्लोराइड से बने होते हैं, इसलिए वे आपको बहुत अधिक पोटेशियम की खुराक देंगे। इन उत्पादों को अपने आहार से पूरी तरह से हटा दें।
नमक के विकल्प के लिए कुछ ब्रांड नाम Nu-Salt, No Salt, MySALT, और इसके अलावा नमक हैं। यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि उत्पाद क्या है, तो लेबल की जांच करें। अगर कहीं भी "नमक का विकल्प" या "हल्का/हल्का नमक" लिखा हो, तो इसका इस्तेमाल न करें।
चरण 6. स्पोर्ट्स ड्रिंक को अपने आहार से बाहर करें।
स्पोर्ट्स ड्रिंक विशेष रूप से आपको पोटेशियम सहित इलेक्ट्रोलाइट्स की उच्च खुराक देने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। इन्हें भी अपने आहार से पूरी तरह से हटा दें। इसके बजाय सादे पानी या सेल्टज़र से चिपके रहें।
चरण 7. अगर आपको और सलाह चाहिए तो आहार विशेषज्ञ से सलाह लें।
चूंकि बहुत सारे खाद्य पदार्थों में पोटेशियम के विभिन्न स्तर होते हैं, इसलिए कम पोटेशियम वाले आहार से चिपके रहना भ्रामक हो सकता है। यदि आप नहीं जानते कि कहां से शुरू करें या अपने आहार से चिपके रहने में परेशानी हो, तो आहार विशेषज्ञ के साथ अपॉइंटमेंट लें। वे आपके स्वास्थ्य के लिए सर्वोत्तम आहार तैयार करने और उसका पालन करने में आपकी सहायता कर सकते हैं।
यदि आपको किसी आहार विशेषज्ञ को खोजने में सहायता की आवश्यकता हो, तो अपने डॉक्टर से किसी आहार विशेषज्ञ को रेफ़रल करने के लिए कहें।
विधि 2 का 3: अधिक पोटेशियम काटने की तरकीबें
सही खाद्य पदार्थ खाने के अलावा, कुछ अन्य तरीके भी हैं जिनसे आप कम पोटेशियम का सेवन कर सकते हैं। कुछ पदार्थों से परहेज करना या अपने खाना पकाने के तरीकों को समायोजित करना आपके प्रतिबंधित आहार को पूरक कर सकता है और आपके पोटेशियम के स्तर को कम करने में आपकी मदद कर सकता है।
चरण 1. डिब्बाबंद भोजन और मांस से तरल निकालें।
डिब्बाबंद उत्पादों के तरल और मांस के रस में सभी पोटेशियम होते हैं जो भोजन से बाहर निकलते हैं। खाने से पहले इन खाद्य पदार्थों से तरल और रस निकालकर अपने समग्र पोटेशियम सेवन को कम करें।
यदि आप डिब्बाबंद सब्जियों जैसे बीन्स का उपयोग करते हैं, तो किसी भी अतिरिक्त पोटेशियम से छुटकारा पाने के लिए उन्हें छान लें और कुल्ला करें।
चरण 2. पोटेशियम सामग्री को कम करने के लिए सब्जियों को लीच करें।
लीचिंग एक ऐसी प्रक्रिया है जो पोटेशियम को उच्च पोटेशियम खाद्य पदार्थों, विशेष रूप से सब्जियों से बाहर निकालती है, ताकि आप उन्हें खा सकें। भोजन को धोकर और छीलकर शुरू करें। इसे स्लाइस करें 1⁄8 (०.३२ सेमी) वर्गों में और उन्हें गर्म पानी से धो लें। फिर भोजन से कम से कम 10 गुना अधिक पानी का उपयोग करके, उन्हें गर्म पानी में भिगो दें। उन्हें 2 घंटे के लिए छोड़ दें, फिर उन्हें पकाने से पहले एक बार फिर से धो लें।
- लीचिंग इन खाद्य पदार्थों में से सभी पोटेशियम को नहीं लेता है, इसलिए अपने हिस्से का आकार देखें ताकि आप बहुत ज्यादा न खाएं।
- यह आलू, बीट्स, रुतबागा, गाजर और स्क्वैश के साथ अच्छी तरह से काम करता है।
चरण 3. आहार की खुराक से बचें जब तक कि आपका डॉक्टर आपको उन्हें लेने के लिए न कहे।
आहार और हर्बल सप्लीमेंट्स में एक योजक के रूप में उनमें कुछ पोटेशियम हो सकता है। इनसे बचना सबसे अच्छा है जब तक कि आपका डॉक्टर आपको इन्हें अपने स्वास्थ्य के लिए लेने के लिए न कहे।
चरण 4. यदि आपका डॉक्टर आपको बताता है तो पोटेशियम के साथ दवाएं लेना बंद कर दें।
कुछ गोलियों या गोलियों में एक योजक के रूप में पोटेशियम भी हो सकता है। यदि आप कम पोटेशियम वाले आहार पर हैं और नियमित रूप से दवा लेते हैं, तो अपने डॉक्टर से पूछें कि क्या इसमें पोटेशियम है। यदि ऐसा है, तो आपका डॉक्टर आपको एक अलग प्रकार में बदलने में सक्षम हो सकता है।
- अपने डॉक्टर को बताए बिना कभी भी दवाएं लेना बंद न करें।
- यदि आप ओटीसी दवाओं का उपयोग कर रहे हैं, तो स्टाफ फार्मासिस्ट से पूछें कि क्या उनमें कोई पोटेशियम है।
विधि 3 में से 3: चिकित्सा उपचार
भले ही आप आहार परिवर्तन के साथ उच्च पोटेशियम का इलाज कर सकते हैं, फिर भी यह एक संभावित खतरनाक स्थिति है और यदि आप इसका अनुभव करते हैं तो आपको चिकित्सा ध्यान देने की आवश्यकता है। अपने चिकित्सक से परामर्श के बिना इस स्थिति का इलाज स्वयं करने का प्रयास न करें। आपको कम पोटेशियम वाला आहार देने के अलावा, आपका डॉक्टर आपके स्तर को वापस संतुलन में लाने के लिए कुछ दवाओं और अन्य उपचार विधियों की कोशिश कर सकता है। निम्नलिखित उपचार केवल अपने चिकित्सक की सख्त देखरेख में करें।
चरण 1. यदि आप हाइपरकेलेमिया के लक्षणों का अनुभव करते हैं तो तुरंत अपने चिकित्सक को देखें।
सबसे आम लक्षण मांसपेशियों में थकान या कमजोरी, मतली, उल्टी, सांस लेने में कठिनाई, सीने में दर्द और अनियमित दिल की धड़कन है। यदि आप इन लक्षणों का अनुभव करते हैं, तो तुरंत जांच करवाना बहुत जरूरी है।
यहां तक कि अगर आपके पास उच्च पोटेशियम नहीं है, तो ये लक्षण एक अलग स्वास्थ्य स्थिति से हो सकते हैं। एक परीक्षा के लिए जितनी जल्दी हो सके अपने चिकित्सक को देखें ताकि सब कुछ रद्द हो सके।
चरण 2. एक मामूली मामले के लिए मूत्रवर्धक के साथ अपने सिस्टम से पोटेशियम फ्लश करें।
मूत्रवर्धक, जिसे कभी-कभी पानी की गोलियां भी कहा जाता है, आपको बार-बार पेशाब करने के लिए मजबूर करता है। यह आपके सिस्टम से पोटेशियम को बाहर निकालने में मदद कर सकता है और आपके समग्र स्तर को कम कर सकता है। यदि आपका डॉक्टर इस दवा को निर्धारित करता है, तो इसे बिल्कुल निर्देशानुसार लें।
- जब आप मूत्रवर्धक ले रहे हों तो आपका डॉक्टर शायद आपको अधिक पानी पीने के लिए भी कहेगा। यह आपके गुर्दे को अधिक पोटेशियम का उत्सर्जन करने में मदद करता है।
- आपका डॉक्टर IV रूप में मूत्रवर्धक भी दे सकता है।
चरण 3. पोटेशियम को हटाने के लिए पोटेशियम बाइंडर्स लें यदि आपका डॉक्टर उन्हें निर्धारित करता है।
यदि आपके पास हाइपरक्लेमिया का अधिक गंभीर मामला है, तो आपका डॉक्टर शायद आपके सिस्टम में पोटेशियम की मात्रा को कम करने में मदद करने के लिए दवा लिखेगा। पोटेशियम बाइंडर्स आपके स्तर को बहुत अधिक होने से रोकने के लिए आपके शरीर से पोषक तत्वों को बाहर निकालने में मदद करते हैं। यदि आपका डॉक्टर इस दवा को निर्धारित करता है तो उन्हें बिल्कुल निर्देशित करें।
- सोडियम ज़िरकोनियम साइक्लोसिलिकेट और पेटीरोमर 2 सामान्य पोटेशियम बाइंडर हैं।
- यह दवा आमतौर पर पाउडर के रूप में आती है। एक गिलास पानी में एक खुराक मिलाएं और निर्देशानुसार पूरी चीज पीएं।
चरण 4. अधिक गंभीर मामलों के लिए कैल्शियम, ग्लूकोज या इंसुलिन का IV उपचार करें।
ये 3 यौगिक आपके सिस्टम से पोटेशियम को बाहर निकाल सकते हैं। आपका डॉक्टर इस विकल्प को चुन सकता है यदि आपको पोटेशियम को जल्दी से बाहर निकालने की आवश्यकता है, जैसे कि यदि आपके हाइपरकेलेमिया के लक्षण गंभीर हैं। इन यौगिकों में से एक, या एक संयोजन, IV के माध्यम से आपके रक्त में पंप किया जाएगा। इससे आपके पोटेशियम के स्तर को सामान्य होने में मदद मिलेगी।
- आपको शायद इस इलाज के लिए अस्पताल जाना होगा।
- यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह फिर से न हो, आपका डॉक्टर आपको इसके बाद भी कम-पोटेशियम आहार का पालन करने का निर्देश देगा।
चिकित्सा Takeaways
उच्च पोटेशियम का इलाज करने के लिए चिकित्सा ध्यान देने की आवश्यकता होती है, इसलिए यदि आप हाइपरकेलेमिया के लक्षण दिखाते हैं तो तुरंत अपने चिकित्सक को देखें। आपके डॉक्टर द्वारा आपकी जांच करने के बाद, वे शायद आपको कम-पोटेशियम वाला आहार देंगे और कुछ दवाएँ लिख सकते हैं। स्थिति को दूर करने के लिए आहार और उपचार के नियमों का बारीकी से पालन करें। बाद में, आपका स्वास्थ्य सामान्य हो जाना चाहिए।
चेतावनी
- याद रखें कि भाग के आकार महत्वपूर्ण हैं। यदि आपके पास कम पोटेशियम वाला भोजन है, लेकिन 3 सर्विंग्स खाते हैं, तो आप जितना होना चाहिए उससे बहुत अधिक पोटेशियम का सेवन करेंगे।
- आपके शरीर को ठीक से काम करने के लिए अभी भी कुछ पोटेशियम की जरूरत है, इसलिए इसे पूरी तरह से खत्म न करें। आपका डॉक्टर चाहता है कि आप समय-समय पर रक्त परीक्षण के लिए वापस आएं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आप पर्याप्त मात्रा में हैं।
