लैक्टोज डेयरी उत्पादों में पाई जाने वाली एक चीनी है, इसलिए यदि आपको लगता है कि आप लैक्टोज असहिष्णु हो सकते हैं, तो आपको डेयरी वाले खाद्य पदार्थ खाने के बाद लक्षण दिखाई देंगे। उदाहरण के लिए, आपको पेट में दर्द या दस्त हो सकता है। आप अपने आहार से डेयरी उत्पादों को हटाकर घर पर अपने सिद्धांत का परीक्षण कर सकते हैं यह देखने के लिए कि क्या यह आपके पेट की समस्याओं में मदद करता है। हालांकि, आप अपने संदेह की पुष्टि के लिए डॉक्टर के कार्यालय में किए गए कई अपेक्षाकृत सरल परीक्षणों में से एक भी ले सकते हैं।
कदम
विधि 1 में से 3: लैक्टोज असहिष्णुता के लक्षणों को देखना
चरण 1. विशेष रूप से डेयरी खाने के बाद गैस और सूजन पर ध्यान दें।
उदाहरण के लिए, आप देख सकते हैं कि आप अधिक भरा हुआ महसूस करते हैं, जो सूजन का संकेत दे सकता है। इसके अलावा, जब आप दूध या पनीर जैसे डेयरी खाद्य पदार्थ खाते हैं तो आपको अधिक गैस हो सकती है। गैस आपके पेट को भी रूखा महसूस करा सकती है।
पासिंग गैस पेट फूलना या डकार के रूप में आ सकती है।
चरण 2. अपने पेट से बड़बड़ाहट के लिए सुनो।
जब आप डेयरी खाते हैं, तो आप देख सकते हैं कि आपका पेट सचमुच इसके बारे में शिकायत करता है। यह शोर कर सकता है क्योंकि यह दूध में लैक्टोज को पचाने की कोशिश कर रहा है और नहीं कर सकता। उदाहरण के लिए, कभी-कभी, यह आपकी भूख की तरह लग सकता है, भले ही आपने अभी-अभी खाया हो।
यह गुरगल्स और पॉप की तरह लग सकता है।
चरण 3. मतली और पेट में ऐंठन पर ध्यान दें।
क्योंकि आपके पेट को लैक्टोज़ को पचाने में परेशानी हो रही है, इससे कुछ लोगों को दर्द हो सकता है। उदाहरण के लिए, आप अपने पेट में बीमार महसूस कर सकते हैं या क्षेत्र में भारी ऐंठन महसूस कर सकते हैं। हो सकता है कि आप थोड़ा असहज भी महसूस करें, जैसे कि आप वास्तव में खाना नहीं चाहते हैं।
ऐंठन ऐसा महसूस होता है कि कोई आपकी मांसपेशियों को निचोड़ रहा है, और यह दर्दनाक है।
चरण 4. दस्त और उल्टी के लिए देखें।
दस्त, या ढीला मल, अधिक आम है। यदि आप डेयरी खाने के बाद खुद को अधिक बाथरूम में भागते हुए पाते हैं, तो यह लैक्टोज असहिष्णुता का संकेत हो सकता है। हालाँकि, आपको उल्टी के उदाहरण भी हो सकते हैं। मूल रूप से, किसी भी प्रकार की पेट की परेशानी लैक्टोज असहिष्णुता का संकेत दे सकती है।
बेशक, आपको विशेष रूप से डेयरी उत्पाद खाने के बाद इन लक्षणों की तलाश करनी चाहिए।
विधि २ का ३: लैक्टोज असहिष्णुता के लिए घर पर स्वयं का परीक्षण करना
चरण 1. अपने आहार में उच्च लैक्टोज वाले खाद्य पदार्थों की पहचान करें।
लैक्टोज लगभग किसी भी डेयरी उत्पाद में पाया जाता है, और इसमें दूध, आइसक्रीम, कॉफी क्रीमर, मक्खन और मक्खन शामिल हो सकते हैं, बस कुछ ही नाम रखने के लिए। यहां तक कि प्रोटीन पाउडर, सॉसेज, डेली मीट, फ्लेवर्ड चिप्स और सलाद ड्रेसिंग में भी लैक्टोज हो सकता है। ये खाद्य उत्पाद आपके पेट में परेशानी पैदा कर सकते हैं।
इस बारे में सोचें कि आप इन उत्पादों को कितनी बार खाते हैं, और उन्हें पेट की परेशानी की भावनाओं से जोड़ने का प्रयास करें। उदाहरण के लिए, नियमित दूध के साथ एक कटोरी अनाज खाने के बाद क्या आपके पेट में दर्द होता है? यह लैक्टोज असहिष्णुता का संकेत हो सकता है।
चरण 2. छिपे हुए लैक्टोज के लिए देखें।
लैक्टोज उन खाद्य पदार्थों में हो सकता है जिनकी आप अपेक्षा नहीं करते हैं, जैसे सूप, सॉस और ग्रेवी, जो अक्सर दूध का उपयोग करते हैं। यह सलाद ड्रेसिंग, ब्रेड, इंस्टेंट आलू और सूप, मार्जरीन, मिल्क चॉकलेट और यहां तक कि नाश्ते के अनाज जैसे खाद्य पदार्थों में भी हो सकता है।
- लैक्टोज लंचमीट, कैंडीज, बेकिंग मिक्स, ऑर्गन मीट, मटर, लीमा बीन्स और चुकंदर में दिखाई दे सकता है।
- डेयरी उत्पादों को देखने के लिए लेबल पढ़ने की आदत डालें ताकि आप पहचान सकें कि कौन से लक्षण पैदा कर सकते हैं।
चरण 3. यह देखने के लिए कि क्या आप सुधार करते हैं, अपने आहार से दूध उत्पादों को हटा दें।
कम से कम 2 सप्ताह के लिए डेयरी, साथ ही लैक्टोज के किसी भी अन्य संभावित स्रोत का सेवन बंद कर दें। यदि आपको दस्त, मतली, सूजन, गैस आदि होना बंद हो जाता है, तो आप लैक्टोज असहिष्णु हो सकते हैं।
आप अभी भी डॉक्टर से जांच करवाना चाहते हैं ताकि आप निश्चित रूप से जान सकें। लैक्टोज असहिष्णु होने के अलावा आपकी एक और अंतर्निहित स्थिति हो सकती है।
विधि 3 में से 3: डॉक्टर के पास लैक्टोज असहिष्णुता के लिए नैदानिक परीक्षणों का उपयोग करना
चरण 1. लैक्टोज टॉलरेंस टेस्ट के बारे में पूछें।
इस परीक्षण के लिए, आप एक तरल पीते हैं जिसमें लैक्टोज की मात्रा अधिक होती है। 2 घंटे के बाद, एक चिकित्सा पेशेवर आपका ग्लूकोज परीक्षण करेगा। यदि आपका शुगर नहीं बढ़ता है, तो आपने लैक्टोज को ठीक से पचा नहीं पाया है।
- एक ग्लूकोज परीक्षण एक रक्त शर्करा परीक्षण है। वे रक्त की एक बूंद लेने के लिए आपकी उंगली चुभेंगे, फिर रक्त में शर्करा के स्तर को मापेंगे।
- इसी तरह के परीक्षण में, दूध सहनशीलता परीक्षण कहा जाता है, आपको एक गिलास दूध पीने के लिए कहा जाएगा, और फिर एक चिकित्सा पेशेवर आपके रक्त शर्करा के स्तर का परीक्षण करेगा।
चरण 2. यदि आपको सुई पसंद नहीं है तो हाइड्रोजन परीक्षण पर चर्चा करें।
आपको अभी भी उच्च लैक्टोज वाला तरल पीना है। हालांकि, आपके रक्त शर्करा की जांच करने के बजाय, चिकित्सा पेशेवर यह निर्धारित करने के लिए आपकी सांस में हाइड्रोजन की मात्रा को मापेगा कि क्या आप लैक्टोज असहिष्णु हैं।
- अक्सर, आपका डॉक्टर अनुरोध करेगा कि आप इसे और अधिक सटीक बनाने के लिए अपने परीक्षण से पहले सप्ताह या 2 सप्ताह में लैक्टोज से बचें।
- यदि आपका हाइड्रोजन औसत से अधिक है, तो इसका मतलब है कि लैक्टोज आपके बृहदान्त्र में रह रहा है और किण्वन कर रहा है, जो बदले में आपके शरीर में हाइड्रोजन को बढ़ाता है।
चरण 3. मल अम्लता परीक्षण का अनुरोध करें यदि यह एक ऐसे बच्चे के लिए है जो दूसरा परीक्षण नहीं कर सकता है।
यदि आप जिस व्यक्ति का परीक्षण कर रहे हैं वह एक बच्चा है, तो उन्हें इसके बजाय यह परीक्षण करने की आवश्यकता हो सकती है। इस परीक्षण के साथ, आपको उनके लिए टॉयलेट पेपर से मल का नमूना एकत्र करना होगा। फिर, आप एक विशेष किट में नमूना डॉक्टर के पास ले जाएंगे।
जब लैक्टोज किसी व्यक्ति के सिस्टम में रहता है, तो लैक्टिक एसिड की मात्रा बढ़ जाती है, जो मल के नमूने में दिखाई देगी।
चरण 4. अन्य स्थितियों के परीक्षण के लिए छोटी आंत की बायोप्सी के बारे में बात करें।
इस परीक्षण के साथ, आपका डॉक्टर आपके गले के नीचे एक छोटी ट्यूब डालेगा। हालांकि यह डरावना लगता है, यह आमतौर पर चोट नहीं पहुंचाता है, क्योंकि डॉक्टर स्थानीय संवेदनाहारी का उपयोग करेगा। फिर, डॉक्टर आपकी छोटी आंत के अस्तर से एक छोटे ऊतक का नमूना लेंगे और इसे अन्य स्थितियों, जैसे कि सीलिएक रोग के लिए परीक्षण करेंगे।
- हालांकि इस प्रकार की बायोप्सी लैक्टोज असहिष्णुता के लिए बहुत बार नहीं की जाती है, आपका डॉक्टर अन्य संभावनाओं से इंकार करने में मदद करने के लिए अनुरोध कर सकता है।
- यदि ऊतक के नमूने में लैक्टेज की मात्रा कम है, तो आपको लैक्टोज असहिष्णुता होने की संभावना है।
